Надежда Иванова

ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ.

Очень вкусная выпечка к чаю!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цедра, снятая с одного крупного лимона;
по 200 гр сливочного масла и сахара;
20 гр молока
3 ст.л. лимонного сока;
4 яйца;
муки — 230 гр;
разрыхлителя — 6 гр.
щепотка соли.
Дополнительно для начинки нам понадобятся:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 гр молока и сахара;
Мака — 200 гр;
ванильного сахара — 10 гр;
Для помадки нужны:
Пара ст.л. лимонного сока;
сахарной пудры — 150 гр.
Приготовление:
Сперва займемся начинкой. Смешиваем ванильный сахар, мак, молоко и 100 гр обычного сахара. Провариваем около 10 минут на медленном огне (жидкости остаться не должно, но и следите затем, чтобы масса не пр

Как приготовить полезный хлеб из тыквы?

Тыквенный хлеб — это не только вкусная, но и полезная выпечка, обогащенная витаминами и клетчаткой. Предлагаем простой рецепт без использования дрожжей и пшеничной муки.
Ингредиенты:
1 куриное яйцо
200 мл натурального йогурта (можно заменить кефиром или сметаной)
2 стакана овсяных хлопьев (требующих варки)
170 г сырой тыквы, натертой на мелкой терке
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
20 г тыквенных семечек (по желанию)
Пошаговое приготовление:
Подготовка основы: В миске смешайте яйцо, соль и йогурт до однородности.
Обработка овсянки: Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния муки. Добавьте их к йогуртовой смеси, перемешайте и оставьте на 15 минут