
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Лучший гуляш и без заморочек: подходит к любому гарниру
Простое мясное блюдо, которое многие вспоминают с теплотой — это советский гуляш из свинины. Густой соус, мягкие кусочки мяса, в меру специй. Главное в этом рецепте — не торопиться. Пусть мясо томится на медленном огне, пропитывается соусом. Тогда оно получится таким нежным, что будет таять во рту. А подливка... Ммм! За такую подливку вас расцелуют все домашние! 📖 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ? 👩🍳КАК ГОТОВИМ: 1. Сначала о главном — о мясе. Берём хорошую свинину, желательно с жирком и часть жирка срезаем. Нарезаем мясо аккуратными кубиками — не слишком мелко, примерно как грецкий орех. Так оно останется сочным. 2. На сковородке вытапливаем обрезанный жирок. На нём же обжариваем мясо до румяной корочки. После чего мясо перекладываем в сотейник. 3. Лучок режем помельче и обжариваем до золотистого цвета на той же сковороде, где обжаривали мясо. Не торопимся — пусть карамелизируется, так вкуснее будет. Добавляем томатную пасту, даём ей немного потушиться с луком. 4. А теперь самое приятное — сое
Показать еще
73 комментария
530 раз поделились
8.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
00:53
0 комментариев
3 раза поделились
54 класса
Поделилась видео
03:13
278 комментариев
7.1K раз поделились
54K классов
- Класс
Поделилась темой
20 комментариев
131 раз поделились
1.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Наталья Попова(Шлеина)с. Ярково (Ярковский район)
- Любовь Лядовапос. Теплая гора (Горнозаводский район)
- Елена ТюменскаяТюмень
- Оля)))) Романова (Семёнова)Ноябрьск
4
- О России и не только 18+57899 подписчиков
- Ярковский муниципальный округа3233 подписчика
- Хорошее Настроение6005650 подписчиков
- Госуслуги для родителей246989 подписчиков

