...Глючит и тормозит компьютер? Эта проблема известна каждому из нас. Но существуют простые советы и пошаговые инструкции, с которыми компьютер будет просто летать! Берите на заметку...
Тесто: ● мука -3-,5 ст (550 -600 г) ● молоко -1 ст. ● дрожжи сухие -11 г ● слив. масло -200 г ● сахар -1 ст.л. ● соль -1/2 ч.л.
Начинки: ● картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо ● яйца+зеленый лук Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой. 2. Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут. 3. Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно... Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мук