татьяна киселева

Красные и оранжевые ягоды рекомендуют при разных диетах. Разрешено ли есть облепиху пациентам с нарушениями углеводного обмена? Полезные свойства облепихи известны с древности, она помогает: Облепиха имеет невысокую калорийность – 82 ккал. Что касается состава, в 100 г ягод содержится 1,2 г белков, 5,7 г углеводов и 5,4 г жиров – хорошо усваиваемых растительных масел. Облепиха богата железом, магнием, марганцем, кремнием, витаминами. Особенно много в мякоти витамина С: в 100 г – 200 мг. Гликемический индекс низкий – 30 ГИ, то есть уровень глюкозы в крови после употребления ягод поднимается медленно. Все эти свойства очень полезны для больных сахарным диабетом. Хорошо известно, что при диабете сильно страдает кожа, долго не заживают ссадины. За счет высокого минерально-витаминного состава облепиха улучшает регенерацию кожи и слизистых оболочек. Облепиховое масло обладает ранозаживляющими и антисептическими свойствами, препятствует развитию инфекций. Его можно использовать в качестве при