Нежный и пышный кекс. Простой и легкий рецепт вкусной выпечки.
Мои сладкоежки, просто обожают этот кекс. Поэтому готовлю его часто. Для приготовления кекса можно использовать любую форму для выпекания (круглую или квадратную). Для посыпки: Жареный арахис Готовим: Сначала натираем цедру одного лимона на мелкой терке. Старайтесь натереть только желтую прослойку, белая отдает выпечке горечь. В глубокую миску кладем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар и взбиваем миксером, примерно одну минуту. Затем, по одному вбиваем в массу яйца и продолжаем взбивать. Взбиваем всю массу до пышности. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. Смешиваем разрыхлитель с мукой. Мучную смесь добавляе