
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Нежный и пышный Пирог «12 ложек» Готовится выпечка предельно просто.
Ингредиенты взвешивать не нужно, продукты отмеряются ложками. Испеките этот пирог и насладитесь его совершенным вкусом!
Ингредиенты:Яйцо - 3 шт
Сахар - 12 ст.л.
Молоко - 12 ст.л.
Масло растительное - 12 ст.л.
Мука - 12 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр
Соль - 0,5 ч.л.
Вишня замороженная - 300 гр
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
01:02
24 комментария
454 раза поделились
2.9K классов
- Класс
поделился публикацией
Мой "Правильный Наполеон", неизменный праздничный десерт (на него не жалко потратить и полдня)
Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру
5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю
Показать еще
414 комментариев
2.5K раз поделились
18K классов
- Класс
Поделился темой
Мягкие булочки с варёной сгущёнкой и орехами — тают во рту!
Ингредиенты для теста:- Молоко — 250 мл (тёплое, не горячее!)
- Растительное масло — 50 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч. л. (или 7–8 г)
- Сахар — 4–5 ст. л. (по вкусу)
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 400–450 г (в зависимости от качества и влажности)
- Сливочное масло — 50 г (мягкое)
- Яичный белок — 1 шт.
Начинка:
- Варёная сгущёнка — 150 г (обычная "Ириска" подойдёт идеально)
- Грецкие орехи или арахис — 100 г (рубленые, слегка обжаренные)
Для смазывания булочек:
- Яичный желток — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Мак — по желанию (для посыпки)
Приготовление:
1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 10–15
538 комментариев
10K раз поделились
76K классов
- Класс
Поделился заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- Василий Никоновг. Ухта (Коми Республика)
- Василий Никоновг. Ухта (Коми Республика)
- Ирина Щербаковаг. Ухта (Коми Республика)
- Администрация санатория КРАСИВОБелгород
- Валентина ЖихаркоНовогрудок
20
- Кухня наизнанку12612 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь63807 подписчиков
- КП - Нижний Новгород15413 подписчиков
- ШОУ БИЗНЕС-ЗВЁЗДНЫЕ НОВОСТИ-ЗВЕЗДЫ КИНО213661 подписчик
- Волшебная грядка1849 подписчиков