
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Записываю ранние томаты в дневник 13 лет. 9 вычеркнул, 7 повторяю
Открыл как-то пакет с семенами томатов за 180 рублей — а там три жалких зернышка. Посадил, выходил, ждал обещанные 25 килограммов с куста. Собрал 8. Вот тогда и завел тетрадь, чтобы больше не вестись на красивые упаковки. Было это в 2011 году. Купил обычную тетрадь в клетку и начал записывать каждый сорт. Название, цена, дата посева, всходы, урожай. Сначала вел записи просто так, для памяти. Через три сезона понял — это настоящее золото. Вижу по цифрам: какие производители врут, какие сорта стабильны, а какие один раз дали урожай и всё. Эксперименты с разными сортами томатов Подсчитал недавно все чеки за эти годы. На эксперименты с ранними томатами ушло больше 40 тысяч рублей. Половину из них можно считать выброшенными — гибриды не оправдали ожиданий. Зато теперь есть железный список из семи сортов, которые не подводят. Они проверены сезонами, цифрами в дневнике и реальным урожаем на весах. Завел систему оценки по пяти критериям: всхожесть семян, устойчивость к холоду весной, урожайнос
Показать еще
85 комментариев
108 раз поделились
1.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пеку такой пирог пока есть замороженные ягоды!
Друзья, у вас есть замороженные ягоды в морозильнике? Не упустите шанс приготовить вкусный и ароматный пирог! Это отличный способ использовать запасы и порадовать себя и близких домашней выпечкой. В глубокую миску разбиваю 2 яйца и добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Затем всыпаю стакан сахара и вливаю стакан теплого кефира. После этого добавляю стакан манки. Объем моего стакана составляет 250 мл. Все тщательно перемешиваю с помощью блендера, но можно использовать и венчик или вилку. Оставляю массу на столе на 10 минут, чтобы манка набухла. Пока манка набухает, подготавливаю форму для выпечки. Дно и бока формы прокладываю бумагой для выпечки, чтобы пирог не прилип. Прошло десять минут, манка уже набухла, и я добавляю 100 мл растительного масла. В отдельной миске смешиваю стакан муки и 10 грамм разрыхлителя. Постепенно добавляю эту смесь к набухшему тесту и аккуратно замешиваю тесто лопаткой. Переливаю тесто в подготовленную форму, диаметр которой 24 см. Беру 300 граммов замороженн
Показать еще
383 комментария
2.9K раз поделились
31K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
21
- Леонид Кияйкинкемерово
- Галина ЕлкинаКемерово
- Олег СергеевРусь
- Ирэн Одежда для Всей семьи ))Кемерово
39
- Люблю Готовить256760 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей258087 подписчиков
- Антонов сад - дача и огород67374 подписчика
- Огород, сад и дом78382 подписчика
- ПОВАРЯТА НА ОДНОКЛАССНИКАХ329840 подписчиков

