Svetlana Sergeeva

Фантастически вкусное сочетание! Салат с курицей и апельсином на Рождество

Всем привет, мои дорогие! Предлагаю вам попробовать яркий, сочный, с неожиданным сочетанием вкусов и очень праздничной подачей салат.
Копченая курица дает насыщенный вкус, апельсин добавляет свежесть и легкую кислинку, а клюква с розмарином делают блюдо по-настоящему новогодним. Он выглядит так, будто готовился часами, а на деле все гораздо проще. Записывайте рецепт!
Что нужно:
- 200 г копчёной куриной грудки
- 4 яйца
- 150 г сыра
- 150 г пекинской капусты
- 1 апельсин
- майонез
- клюква и розмарин для украшения
Что делаем:
1. Для начала подготовим продукты:
Яйца варим и трём на крупной тёрке.
Сыр трём на мелкой

Запекаем мясо правильно: секреты идеальной прожарки

Все мы любим запеченное в духовке мясо. По традиции, это одно из главных блюд на любой праздничный стол. А чтобы ваше блюдо получилось сочным, ароматным и идеально прожаренным, можете воспользоваться моими рекомендациями. На картинке я собрала для вас памятку по времени и температуре запекания для разных видов мяса: курицы, индейки, свинины, говядины, баранины и утки.
Важно: Время и температура — это лишь ориентиры. Духовки у всех разные, и размер куска мяса тоже влияет на результат. 
Лучший способ проверить готовность — использовать кулинарный термометр. Воткните его в самую толстую часть мяса, не касаясь кости.
Внутренняя температура д