Любовь Рыжкова-Агеева

Придавить стаканом, в середину начинку и сразу в духовку:

очень сочно получается
Список ингредиентов:
- Фарш мясной - 700 гр.
- Грибы шампиньоны - 300 гр.
- Лук репчатый- 2 шт.
- Белый хлеб - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сыр - 100 гр.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец и зеленый лук по вкусу
В мясной фарш добавить измельченный в блендере лук, замоченный в молоке белый хлеб, яйцо, соль, паприку и черный молотый перец
В растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и грибы шампиньоны. Добавить сметану и всё перемешать (это начинка)
Влажными руками из фарша сформировать шары! Выложить в форму для запекания и в середине придавить стаканом, чтобы получилось углубление.
В сере

Один из самых простых и эффективных способов быстро восстановить спокойствие

— дыхание по квадрату.

Суть простая:
Вдох — 4 секунды
Задержка дыхания — 4 секунды
Выдох — 4 секунды
Задержка на выдохе — 4 секунды
⠀
Повторить 4 круга.
⠀
Во время практики можно представлять, как вы «рисуете квадрат» дыханием. Это помогает не сбиться с ритма.
«Дыхание — это якорь, за который можно ухватиться, когда штормит».Поделитесь, знали ли вы про эту технику? Пользовались?
Если совет оказался полезным — поста