Света (Хромова) Маштакова Афанасьева

Для меня идеальнее салата уже не будет. Очень питательный, вкусный, сочетание продуктов идеальное! Рецепт будет полезен всем, кто любит готовить и хочет разнообразить привычное праздничное меню. Салат обладает нежный вкусом и пленительным ароматом, после первого приготовления станет вашим самым любимый блюдом! Очень сытный, очень вкусный салат!  Заранее необходимо отварить говядину(или куриное филе) - 300 грамм. Остудить, не вынимая мясо из бульона, так оно останется сочным. Нарезать мясо соломкой Лук репчатый – 1 шт и шампиньоны–200 грамм измельчить: На сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, обжарить лук до слегка золотистого (кремового) цвета. Следом к луку добавить грибы и слегка обжарить: Маринованные огурцы – 2-4 штуки, также нарезать тонкой соломкой: Соединить всё в глубоком салатнике . Добавить морковь по-корейски– 150 грамм. При желании приправить солью и перцем. Заправить майонезом и обязательно добавить 1 чайную ложку готовой горчицы: Переме

😋Рулька — это настоящее гастрономическое удовольствие, которое согревает сердце и радует вкус. Ее сочная, мягкая мясная текстура и аппетитная корочка делают это блюдо одним из самых любимых в кухне многих народов. Предлагаю вам рецепт ароматной рульки, приготовленной в пиве — идеальный вариант для уютных семейных ужинов или праздничных застолий. Ингредиенты: - Свежая свиная рулька — 1 шт. (примерно 1-1,5 кг) - Светлое пиво — 1 литр - Лук репчатый — 2 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 4-5 зубчиков - Лавровый лист — 2 шт. - Черный перец горошком — по вкусу - Соль — по вкусу - Специи по желанию (паприка, тмин, тимьян) Приготовление: 1️⃣Подготовка мяса: Хорошо промойте рульку и обсушите бумажным полотенцем. Можно сделать несколько проколов ножом для лучшего проникновения маринада. 2️⃣Маринад: В глубокой миске смешайте пиво, нарезанный крупными кусками лук и морковь, чеснок, лавровый лист, перец и соль. Положите рульку в маринад и оставьте минимум на 2 часа, а лучше — на ночь в холодильнике