Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
СМЕТАННО-ПУДИНГОВЫЙ ТАРТ С МАЛИНОЙ
Ингредиенты:
Тесто:
250 г муки125 г сахара125 г сливочного масла1 яйцо1 упаковка ванильного сахараРазрыхлитель 1/2 пакетаНачинка:2 пачки ванильного пудинга в порошке500 мл молока600 г сметаны1 капля лимонного сока150 г сахарной пудрыФруктовая часть:500 г замороженной малины1 упаковка желе, красного2 столовые ложки сахараПриготовление:
1) Сначала приготовьте пудинг. Вскипятить 400 мл молока и смешать оставшиеся 100 мл с пудингом. Введите в кипящее молоко и доведите до кипения. Варите до густоты, помешивая. Смешайте все ингредиенты для теста, раскатайте.
2) Застелите форму для выпечки пергаментом и положите в нее тесто.
Поделилась темой
ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ
ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙНачинка может сильно варьироваться — от классического яблочного джема до более сложных вариаций, с добавлением специй, таких как корица или мускатный орех, для создания более глубокого и насыщенного вкуса.
Они могут быть украшены сахарной пудрой, глазурью или шоколадом.
Ингредиенты:яйцо — 1 шт.;
сахар — 50 г;
сливочное масло — 120 г;
сметана — 60 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука — 250 г;
орехи;
джем.
Приготовление:
Взбиваем в отдельной миске яйцо, делим его на две части, одна больше второй. Большую часть яичной смеси выливаем к сливочному маслу, высыпаем туда же сахар, разрыхлитель, добавляем сметану.
Тщательно взбиваем миксером все компоненты
Поделилась темой
Вкусный торт «ВИТЯЗЬ»
Тесто:Мука – 2 ст.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1,5 ст.
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 200 г
Сода – 1 ч. л.
Орехи грецкие – 1 ст.
Изюм – 1 ст.
Какао- порошок – 2 ст.л.
Крем:
Сливочное масло – 200 г
Вареная сгущенка – 1 бан.
Для украшения:
Шоколад – 90 г
Приготовление:
1. Готовим тесто для коржей: взбиваем яйца с сахаром и добавляем размягченное сливочное масло и сметану, затем добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
2. Тесто разделяем на 3 части и в каждую дополнительно добавляем по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.
3. Каждую часть теста тщательно перемешиваем и отправляем выпекать при температуре 180 градусов 40-45 мин.
4. Готовые коржи выравниваем, обрезая по кр
Поделилась темой
ПЕЧЕНЬЕ С ЯГОДАМИ.
250 гр сл масла
130 гр сахара
1 яйцо
пакетик ванильного сахара- 400 гр муки
- разрыхлитель
ягоды (малина/смородина/голубика/крыжовник)
1 ст л кукурузного крахмала- щепотка сахара посыпать начинку
- сах пудра
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой и делим на квадратики печенье.
#печенье #ягоды #выпечка #кЧаю
00:38
Поделилась темой
ТОРТ «НАПОЛЕОН»
Ингредиенты для коржей:- Мука — 400 г;
- Сливочное масло 82,5% — 200 г;
- Вода — 140 мл;
- Соль — щепотка;
- Уксус (6-9%) — 1 ст. л.
- Сливочное масло (82,5%) — 250 г;
- Сгущённое молоко — 500 мл;
- Ванилин — щепотка.
Просеиваем в глубокую миску муку, окунаем в нее холодное сливочное масло и натираем его частями в муку. Смешиваем муку со сливочным маслом до образования крошки, делаем это быстро. Иначе, масло растает под теплом рук.
Воду оставляем в холодильнике на полчаса, а затем вливаем в нее уксус, солим. Вливаем воду в сливочную крошку и замешиваем тесто, собираем его в комок.
Оставляем тесто в пакете в холодильнике на 1 час. Далее делим тесто
Поделилась темой
«КРЫЛЬЯ АНГЕЛА» — ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Для теста:мука — 240 г;
сливочное масло — 200 г;
желток — 3 шт.;
сметана — 100 г;
соль — щепотка.
Для бизе:
белок — 1-1,5 шт.;
сахар — 125 г;
лимонная кислота — щепотка;
ванилин.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Сливочное масло или маргарин натираем на крупной терке и соединяем с мукой. Получается мелкая крошка.
В отдельной миске соединяем желтки и сметану, добавляем щепотку соли. Перемешиваем до однородности венчиком. Далее соединяем получившуюся массу с мучной смесью. Перемешиваем, добиваясь массы, которая не липнет к рукам. При необходимости добавляем муку.
Делим тесто на небольшие кусочки размером с грецкий орех. Убираем в холодильник
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- 🤍Оксана 🤍г. Асино (Асиновский район)
- Светлана Минаковас. Ново-Кусково (Асиновский район)
- Ларис петрлвнас. Минаевка (Асиновский район)