Елена Кротова (Громова)

Запеканку по другому вы не захотите готовить 💯

Небольшие секретики в приготовлении творожной запеканки без муки. Заключаются в выборе хорошего творога, в соблюдении пропорций ингредиентов и аккуратности при приготовлении. Отсутствие муки требует особого внимания к текстуре и консистенции. Рецепт: Форма для выпечки 30*20 Ингредиенты: 1 кг творога 4 яйца 150 гр сахара 200 гр сметаны 200 мл молока 150 гр манки Щеп. соли, ванильный сахар 12 гр Ягоды по желанию, у меня клубника СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, в миску кладем 1 кг творога, разбиваю 4 яйца, 150 гр сахара, ванильный сахар 1 пакетик, 150 гр манной крупы, 200 гр сметаны. И теперь обязательно пробиваем блендером до однородной массы. Б