Необычное, освежающее и очень ароматное варенье! С мятой и лимоном — как настоящий мохито, только в банке. К чаю, к десертам, в творог или просто ложкой из банки — это лето, которое всегда с тобой
Что понадобится:
Кабачки — 800 г Сахар — 600 г Листья мяты — полная горсть Лимон — 1 небольшой
Как готовим: Кабачки моем, очищаем от кожицы (если твёрдая), убираем семена и нарезаем мелкими кубиками. Засыпаем сахаром и оставляем на 1,5–2 часа, чтобы пустили сок. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 10–15 минут. Снимаем, остужаем. Повторяем проварку ещё раз. Подготавливаем мяту: только листочки — моем и сушим. Лимон моем. С половины натираем
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne