Валентина Вендерова

Готовим простую рыбу так, что в ней не остается ни костей, ни речного запаха: секрет сочного карпа

Были ли у вас моменты, когда желание насладиться блюдом из свежей рыбы, пропадало от мысли о множестве костей и резком речном аромате? Можно ли превратить капризную речную рыбу в изысканную и абсолютно безопасную гастрономическую радость, не боясь неудобств во время трапезы? В сегодняшнем материале откроем такие хитрости, что вы будете ждать вечерних ужинов с карпом с тем же нетерпением, что и праздничного стола.