Ирина Иванова (Мельникова)

Баклажан может быть и основой для сытного блюда, и изысканным дополнением к столу. Он прекрасно сочетается с мясом, другими овощами, сыром и множеством специй. В этой статье я собрала для вас лучшие рецепты из баклажанов – от классических и проверенных временем, до необычных и оригинальных. Это идеальный вариант для лёгкого ужина, пикника на природе или даже праздничного стола. Простота приготовления в сочетании с насыщенным вкусом не оставят вас равнодушными. баклажан – 1 шт.; сыр моцарелла – 100-150 г; помидор – 1 шт.; чеснок – 3-4 зубчика; прованские травы (сушёные) – 1 ч.л.; соль – по вкусу; чёрный молотый перец – по вкусу; майонез – 60 мл; сыр пармезан – 30 г; петрушка свежая – для украшения. ❗Нажми и читай подробный рецепт приготовления 👇 Ищете простую, но изысканную закуску, которая поразит гостей? У меня есть идеальный вариант! Эта закуска из баклажанов готовится буквально за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Нежные, обжаренные до золотистой корочки бакл