Аджика! Рецепт моей бабушки! Можно есть сразу, а лучше — закрутить в банки… Уверяю, такой вкуснотищи вы еще не пробовали! Необходимые продукты: 5 кг помидоров 1 сладкий перец 1 кг яблок 1 кг моркови 100 гр. красного острого перца 1 ст. подсолнечного масла 200 гр. чеснока 1 ст. 9%-го уксуса 1,5 ст. л. соли 1/2 ст. л. сахара Способ приготовление: Очисти сладкий перец от семян. Очисти морковку и яблоки от кожуры. Не забудь удалить сердцевину из плодов. Раздели на дольки чеснок, предварительно удалив шелуху. Очисти красный острый перец от плодоножек и семян. С помощью мясорубки измельчи помидоры, сладкий и острый перец, яблоки и морковь. Обязательно добавь в смесь подсолнечное