Галина Козлова

Этот салат не совсем обычный по составу, оригинальный и очень вкусный! Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: 2 банки сайры крупное яблоко 6 вареных яиц небольшая луковица 100 г чернослива 50 г грецких орехов 200 г полутвердого сыра майонез столовый уксус 9% сахар ПРИГОТОВЛЕНИЕ Лук нарезаем тонкими перышками, кладем щепотку сахара, сбрызгиваем столовым уксусом и оставляем мариноваться. Рыбу отцеживаем и разминаем вилкой, не совсем мелко, но и без крупных кусков. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Так же натираем сыр и яйца. Я собирала салат в кондитерском кольце диаметром 16 см, кольцо предварительно обернула пищевой пленкой. Собираем салат слоями, на каждый слой по половине подготовленных ингредиентов. Каждый слой уплотняем и промазываем майонезом. Первым слоем рыба, затем маринованный лук, тертое яблоко, яйца, чернослив и сыр. Повторяем слои в том же порядке. Смазываем верх салата майонезом и просыпаем грецкими орехами. Орехи я прокрутила