
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.Для рассола потребуется:
* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
160 комментариев
790 раз поделились
6.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
271
- Julija Nikitinaг. Гаврилов Посад (Гаврилово-Посадский район)
- Нина Маслова (Алексеева)с. Скомово (Гаврилово-Посадский район)
- Сергей Кузнецовг. Гаврилов Посад (Гаврилово-Посадский район)
- Елена Симонова (Носова)Гаврилов Посад
43
- Инга на кухне1548683 подписчика
- О здоровом образе жизни, красоте и счастье34346 подписчиков
- Визит Иваново27317 подписчиков
- Группа для бабушек1017612 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3205469 подписчиков