Лидия Эмрих (Дудко)

Нежная курица в сливочном соусе

Это безумно вкусно!! Сохраняем рецепт
Ингредиенты:
Курица(я использовала половину)
Лук-1 шт
Грибы-400 гр
Сливки-300 мл
Плавленый сыр-3-4 ст л
Картофель-6-7 шт
Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
Курицу разделать, промыть и замариновать в специях.
Обжарить на масле с двух сторон до корочки. На то же масло добавить немного сливочного и обжарить лук, далее добавить грибы и жарить до готовности(посолить и поперчить)
Залить грибы сливками и добавить плавленый сыр. Параллельно отварить картошку (минут 5-7) И нарезать кругляшками.
Выложить на форму первым слоем картошку, далее курицу и сверху залить заливкой. Отправить в духовку до готовности.
Прия