Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:22
Фильтр
Поделилась темой
Шаверма по-питерски: тот самый вкус, который ищут все
Питерская шаверма — это не просто уличная еда. Это целая культура и особый вкус, который узнаётся с первого укуса. Сочная курица, свежие овощи, правильный соус и лаваш с хрустящей корочкой — здесь важна каждая деталь. Именно поэтому у многих возникает ощущение, что «дома так не получится». Но это не так.
Сегодня я покажу, как приготовить настоящую питерскую шаверму у себя на кухне — без спешки, но с тем самым результатом. Расскажу, как замариновать курицу, чтобы она осталась сочной, как правильно её обжарить, чтобы появилась аппетитная корочка, и как собрать шаверму так, чтобы она не разваливалась и была сбалансированной по вкусу.02:09
Запеканка по-французски — шикарное горячее к ужину
Есть блюда, которые выглядят так, будто над ними колдовали полдня, а на деле готовятся спокойно и без суеты. Эта запеканка как раз из таких. Нежное картофельное пюре, сочное мясо, грибы в сливках и румяная сырная корочка сверху — вариант беспроигрышный и для обычного ужина, и для гостей. Сытно, ароматно и очень по-домашнему.Присоединяйтесь к моей группе буду рада ➡︎
Когда капуста вкуснее мяса — удачный рецепт на каждый день
Я люблю этот рецепт за его простоту и доступность. Никаких дорогих ингредиентов, никаких сложных техник — всё готовится быстро и понятно. Эти капустные котлеты отлично подойдут и для повседневного ужина, и для тех дней, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.
А ещё это отличный вариант, если вы хотите разнообразить меню или приготовить что-то вкусное без мяса.
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 5 столовых ложек муки
- 2 яйца
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 150 мл воды
- Паприка
- Соль
- Черный перец
- Укроп
- Пучок петрушки
- Оливковое масло
Приготовление:
1. На крупной терке натрем капусту и слож
Если гречка надоела — попробуйте ЭТОТ рецепт
Гречка — продукт самый простой и знакомый каждому, но именно из неё можно приготовить по-настоящему царское блюдо. Я готовлю эту гречку уже не один десяток лет — и каждый раз результат радует одинаково.
Рассыпчатая, ароматная, пропитанная соком мяса, овощей и соуса, она получается настолько вкусной, что добавку просят даже те, кто к гречке обычно относится прохладно.
Ингредиенты:
- 2 стакана гречки (обжаренной)
- 0.5 кг. мяса (у меня свинина)
- 2 крупные моркови
- 2 крупные луковицы
- лавровый лист
- перец молотый душистый
- перец чёрный
- 2 ст. ложки сахара
- 6 зубчиков чеснока
- 0.5 литра любого соуса или томата
Приготовление:
1. Для пригото
Поделилась темой
Как Вкусно приготовить Курицу на сковороде Беспроигрышный рецепт!
Подписывайтесь на мою группуhttps://ok.ru/group/70000039589441
здесь много классных рецептов!
03:03
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
141
- тоня Пятунина (сухих)Санкт-Петербург
- Жу-жа Жарова(Врацлавская)г. Ивантеевка (Московская область)