
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как пух! Пасхальный кулич Краффин
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт замечательного и необычного пасхального кулича – краффина. Этот гибрид круассана и маффина быстро завоевал сердца хозяюшек по всему миру. Он похож на волшебный закрученный цветок и имеет прекрасный вкус. Для неё нам нужны:
- 170 мл молока
- 20 гр сахара
- 7 гр дрожжей
- 140 гр муки В глубокую миску вливаем теплое молоко, добавляем сахар и дрожжи. Хорошо размешиваем. В миску всыпаем муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и убираем в теплое место. Нужно, чтобы опара поднялась, как минимум, в два раза. Для начинки нам нужны:
- 150 гр. изюма
- 50 гр вяленой вишни
- 50 мл коньяка
Я заранее промыла изюм, замочила его на несколько минут в кипятке, а затем залила 50 мл коньяка (так же можно использовать ром или бренди), замочила 150 гр изюма и 50 гр вяленой вишни в коньяке. Пока готовится опара и подходит тесто, наши сухофрукты хорошо пропитаются.
Затем я выкладываю начинку на бумажное полотенце и даю
Показать еще
52 комментария
296 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
218
- ЖС Вэг. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
- Андрей Кошелевг. Клин (Клинский район)
- Юрий ФадеевРязань
124
- Коко Бешамель4992 подписчика
- Огородные шпаргалки19995 подписчиков
- Пенсионер ТВ6061 подписчик
- Тома Готовитдома81628 подписчиков
- Мир в объективе2969 подписчиков