Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Оригинальный рецепт засолки сала, по которому оно получается по особенному нежным и вкусным
Ингредиенты: 1 кг сала,
1 литр воды,
2 головки чеснока,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
0,5 ч ложки черного перца горошком,
100 г соли,
2 столовых ложки специй (паприка, молотый красный и черный перец или по вкусу).
1 литр воды,
2 головки чеснока,
2 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
0,5 ч ложки черного перца горошком,
100 г соли,
2 столовых ложки специй (паприка, молотый красный и черный перец или по вкусу).
Приготовление: 1. Воду вскипятить с солью, 1 измельченной головкой чеснока, лавровым листом, и перцем горошком.
2. В остывший рассол погрузить сало и поместить под гнет на 3 суток в холодильник.
3. Вытащить сало из рассола, посыпать специями (необязательно, но будет вкуснее), натереть оставшимся чесноком и обернуть в пленку. Убрать в холодильник на сутки.
Приятн
Поделилась видео
04:48
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Калязинский колледж им Н М Полежаеваг. Калязин (Калязинский район)
- Николай АлександровичАнкоридж
- Алексей ТеплыйВолгоград
19
- Рецепты от Цветковой Натальи185810 подписчиков
- Zaya momfood165974 подписчика
- TVcenter ✨️ News19758 подписчиков
- CRITIK740089 подписчиков
- Твоя бьюти подруга Nastusha.HOT74678 подписчиков