Антонина Макарова

Эффектная закуска с контрастом текстур и вкусов: нежная икорная «шапочка» поверх яркой красной икры. Идеально для праздничного стола! Ингредиенты: икорная паста с лососем - 1 банка; яйца отварные — 3 шт.; крабовые палочки - 1 упаковка; икра красная — 1 маленькая банка( по желанию ) тарталетки - 1 упаковка; зелень (укроп) — 1 пучок. Порций: 15 -18 (в зависимости от размера тарталеток). Приступим : яйца отварите, остудите, очистите крабовые палочки и пробейте оба ингредиента в блендере до однородной массы; в глубокой миске смешайте измельчённые яйца, крабовые палочки и икорную пасту. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. И с помощью кондитерского мешка аккуратно нанесите икорную

Очень люблю этот салат, по мне это идеальное сочетание 🤌🏻 -копченая грудка 250 гр. -картофель отварной 2 шт. -морковь отварная 1 шт. -корнишоны маринованные 300 гр. -яйца 3 шт. -сыр 150 гр. -зеленый лук -маринованные опята 300 гр. -майонез -соль ~Картофель, морковь и яйца отвариваем и остужаем. Пока нарезаем кубиком грудку и корнишоны. Натираем на крупной терке яйца и сыр. ~Салат собираем в кольце. Первым слоем выкладываем картофель, немного подсаливаем и каждый слой, кроме сырного, смазываем майонезом. Затем куриную грудку, морковь (моркови добавила немного, поэтому майонезом не смазывала). Следующим слоем идут корнишоны, яйца и сыр. ~Затем выкладываем ободок из зеленого лука и в