Любовь Ядрова ( Бажина )

Всем привет, мои дорогие! В этот раз я приготовила рулет, который получился настолько мягким и душистым, что мои мальчишки умяли его за вечер. Тесто здесь особенное. Оно не сухое и не приторное, а мягкое и ароматное, потому что в него добавляется мед. Благодаря этому выпечка выходит золотистой и буквально тает во рту. Начинка из обычных яблок, но в таком исполнении звучит по-новому. Сочные яблоки и немного сахара делают рулет невероятно нежным. В сочетании с медовым тестом получается такой вкусный десерт от которого трудно оторваться. Делюсь рецептом, который точно стоит сохранить. Что нужно: Тесто: - 80 г мёда - 1/2 ч л соды - 3 яйца - щепотка соли - 80 г сахара - 100 г сливочного масла - 200 г муки Начинка: - 3-4 яблока - 2 ст л сахара - горсть грецких орехов (можно заменить свежими или замороженными ягодами) - корица по желанию Что делаем: Для начала моем яблоки и очищаем от кожуры. Разрезаем и убираем всё лишнее. Трём яблоки на крупной тёрке. Всыпаем пару ложек сахара. Если у

Мы редко задумываемся о сосудах, пока они работают нормально. Ну, есть себе где-то внутри трубки, по которым бежит кровь – и ладно. Но однажды организм может подать сигнал: что-то пошло не так. И часто эти сигналы мы списываем на усталость, погоду, возраст или стресс. Закружилась голова? Наверное, переработал. Защемило в груди? Может, нервное. Ноги отекают к вечеру? Целый день на ногах простоял. Проблема в том, что «засорение» сосудов (медики называют это атеросклерозом) происходит не за один день. Это медленный процесс, который может длиться годами. И когда случается инфаркт или инсульт, многие удивляются: «Ничего же не болело, я же здоровым человеком был». Не болело, потому что сосуды не имеют нервных окончаний внутри. Они не могут заболеть, как зуб. Они просто постепенно сужаются, теряют эластичность, покрываются бляшками. Но организм – система умная. Он всегда пытается предупредить нас о неполадках. Просто мы не всегда умеем слушать. Сегодня поговорим о том, какие сигналы подает те

Есть простые блюда, которые можно приготовить на несколько дней вперед, при этом они остаются вкусными и полезными и на второй, и на третий день после приготовления. Сегодня я покажу 7 блюд, которые можно приготовить на несколько дней вперед, чтобы не стоять ежедневно у плиты и при этом разнообразить наше повседневное меню. Рыба под маринадом из овощей - вкусно и полезно. Это блюдо подходит на все случаи жизни. Оно питательное, низкокалорийное, с насыщенным вкусом. ✔ Для рыбы: ✔ Для маринада: Горячий свежий плов всегда хорош, но настоявшееся блюдо на следующие сутки многим нравится даже больше: приправы не только насыщают рис, но и имеют консервирующий эффект. Плов можно есть и два, и три дня, а если еще осталось — заморозить в пакетах или контейнерах. Если запечь мясо крупным куском, то получится основа для бутербродов на несколько дней, компонент для салата или горячего блюда. Хранить такой продукт можно в пищевой пленке или фольге. В холодильнике хорошо пропеченное мясо может храни

Картофель — один из самых универсальных продуктов, который можно использовать в различных блюдах. Вот несколько простых рецептов, которые порадуют вас и ваших близких. Готовить можно с разными наполнениями, меняя начинки каждый раз получается новый вкус. Картофельные лепёшки на сметане — это не только сытное блюдо, но и замечательный способ разнообразить семейный ужин. Можно подавать вместо хлеба Рецепт: Картофель сырой 500 г Лук 1 шт. Сметана 250 г Соль 1 ч. л. (по вкусу) Яйцо 1 шт. Мука 200 г Разрыхлитель 8 г Начнём с подготовки ингредиентов. Я беру 4 средних клубня картофеля, общий вес примерно 500 г. Натираю на крупной тёрке картофель и на мелкой тёрке лук. Жидкость с картофеля не отжимаю. Смешиваю со сметаной, сделать это желательно как можно быстрее, чтобы картофель сильно не потемнел. На этом этапе добавляйте соль и специи. Добавить яйцо и муку с разрыхлителем. Хорошо перемешивайте тесто, добиваясь однородной консистенции. По мере необходимости добавляйте соль или другие любимые

Панкреатит. Это слово для тех, кто с ним столкнулся, звучит как приговор. Это не просто дискомфорт, это мучительная, изматывающая боль, которая может внезапно нагрянуть и буквально лишить вас возможности двигаться. Боль, которая локализуется в верхней части живота, опоясывает спину и не даёт вздохнуть полной грудью. И вы, наверное, уже знаете, что ни одно лекарство не поможет, если вы не измените свой образ жизни. И ключ к этому изменению — диета. Я видел, как мой друг, будучи молодым и полным сил, был выбит из колеи из-за острого панкреатита. Он перенёс несколько обострений, и каждое из них было для него настоящим испытанием. Он понял, что таблетки — это лишь временная мера. Единственным путём к полноценной жизни без боли стало кардинальное изменение питания. Сначала это было тяжело, но со временем он осознал, что диета при панкреатите — это не наказание, а единственный способ дать своей поджелудочной железе покой. В этой статье мы подробно разберём, почему диета является основой лече

Есть 5 минут свободного времени перед сном или с утра? Так почему бы эти 5 минут не провести с пользой. С пользой для себя и своего мозга, который так ленив, что всё пытается упростить и со временем у нас развивается ряд проблем, которые связаны с когнитивными функциями. Ухудшается внимание, память, концентрация, да и просто работоспособность. Как говорил один профессор "наш мозг ленив" и всегда пытается экономить энергию, поэтому пытается всегда и всё сделать проще. Но как любой мышце мозгу нужна нагрузка, чтобы со временем не столкнуться с деменцией и просто проблемами с памятью. Это довольно простой тренажёр, которые существует для взрослых, чтобы повышать память, внимание и концентрацию. Первоначально эти таблицы изобрёл специалист Вальтер Шульте в 1960-х годах, который первоначально с помощью этих таблиц проверял на сколько хороша у человека память и внимание. Но со временем эти таблицы стали чаще использовать не для проверки, а для развития памяти. Занимают они не так много време