Маргарита Курасова(Еремина)

Сегодня готовим просто идеальный салат. Он получается легким, свежим, но при этом очень сытным. Отличный вариант для ужина или обеда, когда не хочется долго стоять у плиты. «Главный секрет этого салата — сочная куриная грудка. Берем филе и выкладываем его на фольгу. Чтобы мясо получилось вкусным, не жалеем специй. Соль, черный перчик и чеснок — по вкусу. Хорошенько натираем мясо, чтобы специи проникли внутрь. Переворачиваем и повторяем процедуру с другой стороны: снова соль, перец… И я еще люблю добавить немного сушеного чеснока для аромата. Теперь плотно заворачиваем грудку в фольгу, чтобы все соки остались внутри. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку ровно на 20 минут. Этого достаточно, чтобы филе приготовилось, но не пересохло. Через 20 минут достаем и даем полностью остыть. Остывшую грудку нарезаем на небольшие кусочки. Посмотрите, какая она сочная внутри! И перекладываем мясо в салатник. Теперь овощи. Берем салат Айсберг — грамм 200. Он придаст нашему блюду тот самый а

Все дело в быстрой заправке. В этом салате все прекрасно! Готовится за 10 минут, салат сочный, хрустящий и вкус прекрасный. У меня есть два любимых салата с фасолью, которые готовятся за 10 минут. Оба варианта легкие, без майонеза, но с разным настроением. В одном варианте главную роль играют свежие огурцы — он получается максимально хрустящим и весенним. А в другом — сочные томаты, которые в сочетании с фасолью, дают более нежный вкус. Выбирайте любой (или готовьте оба сразу!) — в любом случае через 10 минут у вас на столе будет идеальное блюдо. Порции 5 Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Для салата: Для заправки: Инструкции 1. Заправку можно готовить в глубокой суповой тарелке или в небольшой банке. В банке удобнее: можно сразу сделать несколько порций и хранить в холодильнике (3 дня). В банку выкладываем соль, сахар, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Сахар можно заменить на мед. 2. Вливаем лимонный сок, растительное масло (у меня оливковое) и