Любовь Тарасова

На каждый Новый год готовлю изумительный розовый салат с кальмарами. Гости уплетают за обе щеки, удивляются, но никто разгадать состав полностью не может. Покажу вам сегодня в чем мой секрет. Будете готовить эту прелесть и уже не сможете остановиться. Потому что салатик ну просто объедение! Нежный, необыкновенной красоты и, конечно же, очень-очень вкусный. В общем, на праздничном столе такой салат без сомнения занимает самое оживленное место. 👍 Состав у этого шедевра на самом деле необычный, хоть и продукты все для него совершенно обыкновенные. Но такого варианта вы, наверняка, еще никогда не пробовали. С кальмарами такие штуки проделывают редко. 😉 Сейчас начнем готовить пошагово, а список всех ингредиентов и их количество, как всегда, вы сможете посмотреть в конце статьи. И там же, для тех, кто любит смотреть, а не читать, я прикрепила еще и видео. Итак, берём кальмаров, чистим как кому удобно, варим до готовности. Опять же кто как привык. У меня способ свой, с лимонным соком, но эт

Сегодня покажу ещё один вариант творожной запеканки, она готовится без муки, манки и сахара. Такой рецепт не добавит вам лишних калорий. По структуре напоминает чизкейк, запеканка из творога получается нежная и вкусная. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для начала берём 700 грамм творога - у меня 5 %, разбиваем сюда 3 яйца и кладём 150 грамм натурального йогурта. Можно заменить на нежирную сметану. Измельчаем блендером до однородного состояния. Я ещё добавляю ванильный сахар или ваниль, это по желанию и буквально 30 грамм кукурузного крахмала с щепоткой соли. Всё хорошенько перемешиваем. Осталось добавить изюм, можно курагу и ещё раз перемешать. Так же для сладости можно добавить банан или нарезанное яблоко. Форму смазываем маслом и выкладываем творожную массу. Разравниваем по всей площади. И сверху я ещё посыпаю миндальными лепестками, это по желанию. Если отдельно взбить белки и добавить в общую массу - получится более пышная запеканка. Ставим в заранее разогретую духовку до

Сезон яблок в разгаре, самое время готовить необычные яблочные пироги и десерты. Сегодня я предлагаю вам попробовать торт без муки, который не требует выпечки. Я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом, который точно понравится всем любителям сладкого. Он легко готовится и имеет нежный вкус, сочетающийся с кислинкой яблок и ароматом грецких орехов. Яблочное пюре ✅Приготовим яблочное пюре любым известным вам способом. Я буду запекать яблоки в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. ✅После того как яблоки приготовятся, я даю им немного остыть, а затем отделяю мякоть от шкурки. Из 1 кг яблок у меня получилось 500 граммов густого яблочного пюре. ✅Мякоть измельчаю блендером до состояния гладкого пюре. Нужно попробовать яблочное пюре и при необходимости добавить сахар, мёд или подсластитель. У меня яблоки очень сладкие, но всё же я добавила совсем немного подсластителя. Орехи ✅ Слегка подсушу 200 граммов грецких орешков в духовке при температуре 150 градусов. Орехи можно брать люб

Эти баклажаны – как горячие бутерброды, только полезнее и сытнее. Кусочек за кусочком – и не замечаешь, как вся сковорода пустая. Фарш берём куриный – он готовится быстро и не делает блюдо тяжёлым. Всё жарится быстро, продукты простые. Подойдёт и к обеду, и на ужин. Можно есть с гарниром, а можно просто со сметаной. Полный список ингредиентов – в конце⤵ 300 г куриного фарша (лучше из филе) кладём в миску. Добавляем 1 ч.л. приправы для птицы, соль и чёрный перец по вкусу. По желанию – щепотку сушёного чеснока или один свежий зубчик, измельчённый. Перемешиваем руками – не ложкой, а руками, чтобы всё хорошо соединилось. Режем 2 средних баклажана кружками толщиной около 1 см. Каждый кусок чуть-чуть отбиваем – не в кашу, а чтобы стал помягче и быстрее прожарился. Каждый кружок баклажана смазываем тонким слоем фарша. Много не надо – иначе плохо прожарится. Обваливаем эти заготовки в 100 г муки, затем во взбитом яйце (одно крупное – достаточно). Больше фото смотрите тут: Жарим на сковороде с