Левая колонка

юрий макаров

Последний визит: 18:24

Фильтр

https://vm.tiktok.com/ZSHoQnaH11S5N-8cvAJ/ Этой публикацией поделились через TikTok Lite. Скачайте TikTok Lite и наслаждайтесь просмотром других публикаций: https://www.tiktok.com/tiktoklite

юрий макаров

21 дек 2025

Поделился темой

Магия вкуса

Магия вкуса

Магия вкуса — коллекция проверенных рецептов на любой вкус: от лёгких закусок до десертов. Готовьте легко и с удовольствием!

24K участников

юрий макаров

12 сен

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

🍖 Печень в сметанном соусе: нежная, тающая во рту!

Простой рецепт, который заставит полюбить субпродукты даже скептиков!
Ингредиенты (на 3-4 порции):

Печень говяжья или куриная — 500 г
Сметана 20% — 200 г
Лук репчатый — 2 шт. (крупные)
Молоко — 100 мл (для вымачивания)
Мука — 2-3 ст.л. (для панировки)
Масло растительное — 50 мл
Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень (петрушка/укроп) — для подачи

Пошаговый рецепт:
1. Подготовка печени:
Очистите печень от плёнок и жёлчных протоков.
Нарежьте соломкой или пластинками толщиной 1 см.
Залейте молоком на 30-40 минут (уберёт горечь).
2. Обжарка:
Обсушите печень бумажным полотенцем.
Обваляйте каждый кусочек в муке.