
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:34
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны по-татарски — вкусно до последней ложки!
Сегодня будем готовить один из моих любимых овощных салатов на зиму. Это баклажаны с болгарским перцем в ароматной томатной заливке. Получается очень вкусно, ярко и, что немаловажно, прекрасно хранится даже без погреба.
Ингредиенты:- Баклажаны — 2 кг
- Томатный сок — 3 л или 3 кг помидоров + 1 стакан воды
- Болгарский перец — 1,5 кг
- Острый перец — 2 стручка
- Чеснок — 4 головки
- Соль (крупная, каменная) — 2 ст. л. с горкой
- Сахар — 1 стакан (250 мл)
- Растительное масло — 2 стакана
- Уксус 9% — 1 стакан
Выход: 14 банок по 0,5 л
Приготовление:
1. Подготавливаю помидоры. Хорошо мою и нарезаю дольками. В оригинале можно использовать тома
240 комментариев
1.9K раз поделились
16K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
80
- Ольга ПолевиковаТалакан (Мазаново)
- Юрий ОлеговичБлаговещенск
11
- Подбор Займов5843 подписчика
- Инга на кухне1542679 подписчиков
- Твой трикотаж Модалада250387 подписчиков
- Бриллиант💎Быстро доставим прямо к Вам из Москвы249014 подписчиков
- Едим Дома. Просто и Вкусно.🍽️61687 подписчиков