Любовь Сергеевна

Огуречная икра с морковью: необычная заготовка для зимних вечеров

Иногда самые простые овощи могут превратиться в нечто совершенно новое и удивительное. Представьте себе закуску, которая не только спасёт даже перезревшие огурцы, но и станет настоящим украшением зимнего стола. Хотите узнать, как приготовить икру из огурцов и моркови, чтобы зимой наслаждаться её вкусом с хлебом, кашей или мясом?

Это потрясающая закуска к любому застолью!

Каждый день здесь что-то вкусное и интересное — рецепты, советы и красивые картинки! Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе!
Хрустящие, кисло-сладкие, ароматные, их можно подавать к блюдам из картофеля, к мясу и птице — они везде будут уместны.
Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее, только успевай открывать баночки.
Ингредиенты:
Помидоры — 1,5 кг
Огурцы - 3,5 кг
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Зерна горчицы - 2 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Уксус 9% — 80 мл
Чеснок — 8 зубчиков