Ольга Ильинцева (Копылова)

Когда я начинаю печь штрудель, то сразу замешиваю тесто на два пирога и они тут же съедаются. Вот я иногда думаю:"А если я буду печь этот пирог каждый день, интересно, когда он всем надоест?" Когда я спросила у Аси и Любы (это мои дочери - старшая и младшая) какие рецепты они будут передавать детям и внукам, обе на первое место поставили штрудель. Ссылочки на другие рецепты, из семейного списка, дам в конце статьи. Чтобы пройти по ссылке, надо нажать мышкой или пальцем на экране смартфона, на текст выделенный цветным шрифтом. У меня есть рецепт постного варианта этого пирога, но снимала давно и там не так подробно показаны шаги. Вот тут видео, как я готовлю штрудель с внуками Лией и Кристофером, там вариант с изюмом и орехами. Я даже рассказывала, как готовить этот пирог, по телефону своей подруге, когда она жила в Нью-Йорке! Пирог ей так понравился, когда она была у меня в гостях в Москве, что она, вернувшись в Америку, очень захотела его приготовить. Это было давно, в 2006 году, когд