
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
81 комментарий
1.2K раз поделились
7.8K классов
- Класс
Поделилась темой
02:05
5 комментариев
37 раз поделились
371 класс
- Класс
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
799 комментариев
6.7K раз поделились
49K классов
- Класс
поделилась публикацией
Печенье к чаю, которое печется ровно 10 минут (когда срочно нужно что-нибудь к чаю)
Любимый рецепт выпечки, когда нужно что-нибудь быстро приготовить к чаю, очень вкусное. Печенье, которое выпекается в духовке ровно 10 минут и на замес требуется 3-5 минут. Рецепт: Мука -220гр Разрыхлитель -10гр (1,5ч.л.) Молоко -6ст.л. Сливочное масло -80гр Сахар -2ст.л. Соль -1/3ч.л. Грецкие орехи -50-80гр Изюм -50-80гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сливочное масло растопим Просеем муку, добавим к ней разрыхлитель, сахар и соль, перемешаем Сделаем в муке углубление, выливаем сливочное масло, добавляем молоко замешиваем тесто (если тесто будет плохо собираться в комочек, добавьте ещё молока, мне не потребовалось) убираем тесто в холодильник на 1 час, или минут на 15 в морозильную камеру Этим временем приготовим начинку изюм промоем и обсушим, грецкие орешки мелко порубим ножом Достаём тесто из холодильника, раскатываем тонкий пласт 2-3 мм (чтобы это удобнее было делать, я кладу тесто на пищевую плёнку, сложенную в 2 слоя) На одну половину подготовленного пласта распределяем начинку, изюм и оре
Показать еще
42 комментария
460 раз поделились
4.9K классов
поделилась публикацией
Нежное, рассыпчатое песочное печенье на растительном масле — только начинки меняй, а тесто просто идеальное. Экономный рецепт
Здравствуйте, сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного песочного печенья с начинкой. Особенность этого печенья в том, что песочное тесто тут делается на растительном, а не на сливочном масле. И от этого оно не становится хуже. Получается таким де нежным, рассыпчатым, как и на сливочном масле. Начинку для такого печенья можно делать разную, но главное, чтобы она была густой, иначе рискует начать вытекать. Также на этом тесте можно сделать самое обыкновенное печенье без начинки, просто используя формочки или нарезав его ножом на печеньки. ⬇️⬇️⬇️ ⏩ https://t.me/zahodi_poedim Рецепт простой, не требует много времени. Еще один плюс песочного теста на растительном масле — его не нужно выдерживать в холодильнике. После замеса можно сразу приступать к формовке и затем — к выпечке. ✔Масло растительное без запаха — 80 г. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Сахарная пудра или сахар — 80 г. ✔Ваниль — по вкусу. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Мука пшеничная — 200-220 г. ✔Разрыхлитель— 5 г. Начинка: ✔Сгущенное молоко вареное
Показать еще
123 комментария
1.2K раз поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
За 15 минут замешиваем тесто и плетём косички – получаем горку печенья, которое сметают за вечер
Печенье получается нежным, с приятным хрустом и лёгким ароматом лимона – простое, но ароматное и нарядное угощение. Эти косички одинаково вкусны и в первый день, и спустя пару-тройку дней, если хранить в банке. Такое печенье легко взять в дорогу или дать детям в школу – оно не крошится и не ломается. Готовится быстро, поэтому подходит для будничного вечера, когда нужно что-то к чаю без долгих хлопот. Ну а лимонная цедра – это отдельное удовольствие… Полный список ингредиентов – в конце⤵ В большую миску просеиваем 250 г пшеничной муки и добавляем 1 ч.л. сухой лимонной цедры. В отдельной миске соединяем 1 яйцо, 140 г сахара и щепотку соли, просто перемешиваем венчиком до однородности. Берём 125 г холодного сливочного масла прямо из холодильника, чтобы тесто получилось рассыпчатым. Масло в муке рубим ножом на мелкие кусочки, потом перетираем пальцами в крошку. Вливаем яично-сахарную смесь и собираем тесто в шар. Заворачиваем его в плёнку и убираем в холодильник на 15 минут. Отщипыв
Показать еще
135 комментариев
1.1K раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- Александр Кирьяновпос. Саккулово (Сосновский район)
73
- . ЖИЗНЕННЫЙ ОРГАЗМ !!!160684 подписчика
- Хозяйские хитрости2393268 подписчиков
- AkerMehanik (Акер Механик)10144 подписчика
- Домашние Хитрости1112338 подписчиков
- Безумно Дивно1404 подписчика