Зуева (Горбунова Татьяна

Осень — это время тёплых свитеров, длинных вечеров и, конечно же, ароматной кухни. И среди всех осенних лакомств именно тыквенные оладьи заслуживают особого места на вашем столе. Они не только красивы на вид, но и невероятно вкусны: сладкие, мягкие, с лёгкой хрустящей корочкой — идеальный десерт к чашке чая или кофе. ☕ Но перед тем как мы погрузимся в мир ароматной тыквы, напоминаем: подписывайтесь на наш Телеграм-канал «Вкус мира», чтобы не пропустить ещё больше изысканных рецептов, секретов кулинарии и гастрономических открытий! 🌟 Тыква — один из самых универсальных овощей: она богата витаминами, клетчаткой и минералами, при этом прекрасно сочетается как с сладкими, так и с солёными ингредиентами. 🎃 Тыквенные оладьи — это: Чтобы оладьи получились воздушными, нежными и ароматными, важно подобрать правильные ингредиенты: Не забывайте: подписывайтесь на наш Телеграм-канал «Вкус мира», здесь вы найдёте сотни рецептов, которые превратят вашу кухню в настоящий гастрономический рай! ✨ Тык

Курица в духовке — одно из самых популярных блюд в российских семьях. Простая, вкусная, недорогая и всегда уместная — от будничного ужина до праздничного стола. Но как добиться того самого идеального сочетания — золотистой корочки и нежного, сочного мяса внутри? Я собрала 7 лучших рецептов курицы в духовке, проверенных на собственной кухне. Расскажу все секреты — от выбора тушки до идеальной температуры запекания. Ингредиенты: Как готовить: Совет: периодически поливайте птицу выделившимся соком — мясо останется сочным. Ингредиенты: Этапы: Результат: мясо получается мягким, с лёгкой кислинкой и невероятным ароматом. Ингредиенты: Как приготовить: Совет: накройте форму фольгой на первые 30 минут, затем снимите — так картошка останется мягкой, а курица станет румяной. Ингредиенты: Как готовить: Результат: глянцевая карамельная корочка и аромат, от которого невозможно устоять. Ингредиенты: Этапы: Совет: используйте мягкие сыры вроде моцареллы — они дают красивую тянущуюся корочк

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного теста для пирожков, особенно у меня этот рецепт теста пользуется популярностью в пост. Такой рецепт пирожкового теста поражает своей простотой и быстротой, не нужно ничего вымешивать, достаточно перемешать тесто ложкой, а вкус у готовых пирожков просто обалденный, они мягкие, воздушные, во рту просто тают. Рецепт: для теста: мука -400 г вода -300-350 мл дрожжи сухие -7 г соль -1ч.л. сахар -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, в миску просеем 400 грамм муки, добавим 1 ст. л. сахара, половину ч. л. соли, 7 грамм сухих дрожжей. Все хорошо перемешаем и вливаем обязательно теплую водичку температурой до 50 градусов 300 мл, перемешиваем, если воды не достаточно, можно влить еще, я вливаю еще 50 мл, тесто должно быть мягким. Накрываем тесто и убираем для подъёма на минут 30-40. За это время приготовим начинку, у меня сегодня начинка из маринованных огурцов и риса ( подробный рецепт начинки смотрите в видео ниже на 1:10 минуте) За это время тесто уже нем