Валентина Комиссарова

Отбивать и мариновать ничего не надо. Соус состоит из 2 простых продуктов (плюс специи и соль), но дает просто замечательный вкус и аромат. А еще делает куриное филе сочным. Это один из моих любимых способов приготовления куриной грудки. Способ очень простой и быстрый, потребуется минимум продуктов. Подавать такую грудку можно с любым гарниром. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 25-30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру небольшие кусочки филе грудки. Располагаем филе так, чтобы сторона, на которой располагалась кожа, была снизу. Острым ножом подрезаем филе снизу (толщина минимальная), но до конца не разрезаем. 2. Филе раскрываем и еще 2 раза так подрезаем левую часть филе. Получается тонкий пласт филе и без отбивания. Если будут какие-то сквозные прорезы или неровный по толщине пласт, это не страшно. 3. В миску выкладываем натуральный йогурт, добавляем мелко натертый сыр, соль и специи (у меня сладкая паприка и молотый черный перец). Специи можно

4 варианта. Ничего отваривать или обжаривать не надо. Просто нарезаю и все готово (экономия времени). Использую простые продукты, а вкус у салатов замечательный. Все они мясные. Еще покажу 2 варианта быстрых тарталеток, в которых можно подавать салаты. Тарталетки тоже готовятся быстро и просто. Прекрасные салаты для праздничного стола. 1. Салат с копченой курицей. Обожаю этот салат за вкус, отличное сочетание небольшого количества продуков и за быстроту в приготовлении. Помидоры (2 шт., 450 г) нарезаем на средние кубики и отправляем в салатник (они дают сочность). Репчатый лук (1 средняя луковица) нарезаем не очень мелкими кубиками и добавляем к помидорам. Лук дает легкий хруст, сочность и остроту. Для приготовления беру копченой куриный окорочок (вес 500 г), его можно заменить и на копченую куриную грудку. Удаляем кости и нарезаем филе без кожи на средние кубики (получается 250 г). Добавляем мелко нарезанную петрушку (1 пучок) и майонез (5 ст. л.). Немного солим. Используем именно

Хлеб — это база. Но признайтесь честно: чаще всего мы просто кладём сверху кусочек колбасы и думаем, что это «бутерброд». А ведь можно придумать столько всего интересного! Намазки — это быстрый способ превратить обычный кусок хлеба в полноценный завтрак, перекус или даже лёгкий ужин. Просто, дёшево и вкусно. Вот 5 идей, которые сделают хлеб главным героем стола. 🥑 1. Творожная намазка с зеленью Что нужно: творог, немного сметаны или йогурта, укроп, петрушка, соль. Как сделать: всё смешать до однородной массы и намазать на хлеб. ✨ Фишка: можно добавить чеснок — получается очень ароматно. 🐟 2. Намазка из рыбных консервов Что нужно: банка сардин или сайры, варёное яйцо, немного масла. Как сделать: размять всё вилкой и намазать на хлеб. ✨ Фишка: если добавить немного зелёного лука, получится вкус детства — как на советских застольях. 🥚 3. Яичная паста Что нужно: варёные яйца, майонез или сметана, щепотка соли. Как сделать: яйца натереть на тёрке, смешать с заправкой и намазать на