Елена Булгакова(Масюкова)

Картошка под белым соусом 🥔 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️картофель – 1,5 кг. ▫️фарш говяжий – 800 г. ▫️томаты – 400 г. ▫️лук – 1 шт. ▫️сыр – 300 г. ▫️прованские травы, кориандр молотый, паприка копченая и обычная, куркума, черный молотый перец, соль ▫️сливочное масло – 30 г. Белый соус: ▫️мука – 50 г. ▫️сливки – 200 мл. ▫️сметана – 1 ст. л. ▫️молоко – 450 мл. ▫️сливочное масло – 30 г. ▫️специи, соль