Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 мая 2017
Фильтр
Поделилась видео
01:47
Торт с ореховым безе
Ингредиенты для торта
Для орехового коржа понадобится:
белки – 120 г (3-4 яйца)
сахарная пудра – 30 г
мука – 27 г
орехи (фундук) — 90 г
сахар – 110 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
Для бисквитных коржей понадобится:
белки – 220 г (6-7 яиц)
сахарная пудра – 150 г
мука – 105 г
соль – ¼ ч. л.
лимонная кислота — 0,5 ч.л.
сода – ¼ ч. л.
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Для крема понадобится:
4 желтка
520 мл молока
160 г сахара (или по вкусу)
65 г крахмала
200 г сл. масла комнатной температуры.
Начнем приготовление с орехового коржа. Готовится в разъемной форме диаметром 20 см. Для коржа сначала заквасьте 120 г белков, оставив их на 12-24 часа при комнатной температуре. Смешайте муку
Ингредиенты для торта
Для орехового коржа понадобится:
белки – 120 г (3-4 яйца)
сахарная пудра – 30 г
мука – 27 г
орехи (фундук) — 90 г
сахар – 110 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
Для бисквитных коржей понадобится:
белки – 220 г (6-7 яиц)
сахарная пудра – 150 г
мука – 105 г
соль – ¼ ч. л.
лимонная кислота — 0,5 ч.л.
сода – ¼ ч. л.
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Для крема понадобится:
4 желтка
520 мл молока
160 г сахара (или по вкусу)
65 г крахмала
200 г сл. масла комнатной температуры.
Начнем приготовление с орехового коржа. Готовится в разъемной форме диаметром 20 см. Для коржа сначала заквасьте 120 г белков, оставив их на 12-24 часа при комнатной температуре. Смешайте муку
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Егор ЗыковКраснодар
- Михаил СкоробогатченкоВолгоград
- Черная Бородаг. Мичуринск (Тамбовская область)
- Дмитрий Романовг. Мичуринск (Тамбовская область)