Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
10 комментариев
72 раза поделились
583 класса
- Класс
поделилась публикацией
Что добавить в воду для варки риса, чтобы зёрна остались целыми, но стали рассыпчатыми, как в узбекском плове?
Рисовая каша — это вкусно. Но иногда хочется, чтобы рис был как в хорошем плове: каждое зернышко отдельно, упругое, но не ломаное. Частая беда: вместо рассыпчатого гарнира получается «каша-малаша» или размазня, где ложка стоит. Многие думают, что проблема только в сорте риса. Это не так. Даже обычный круглозерный рис можно сварить так, что он будет держать форму. Нужно просто добавить в воду три простых ингредиента. И еще один важный шаг — без него всё пойдет насмарку. Разберем по порядку, что и зачем класть. Вода, соль и масло — это база. Но для «пловной» рассыпчатости этого мало. 1. Кислота (лимонный сок или уксус) Кислая среда не дает клейстеру (рисовому крахмалу) разбухать и склеивать зерна. Достаточно 1 столовой ложки лимонного сока или 6% уксуса на 2 литра воды. В готовом рисе вы не почувствуете кислинку — она выпарится. 2. Растительное масло Оно обволакивает каждое зернышко тонкой пленкой. Крахмал не выходит наружу, и рис не слипается в ком. Добавляйте 1-2 столовые ложки прямо в
Показать еще
13 комментариев
264 раза поделились
2.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Удобряем почву, оздоровляем растения и избавляемся от вредителей с помощью соды
Обычная пищевая сода способна удивить даже опытных садоводов, если знать, как эффективно ее использовать. Сад и огород могут стать настоящим примером экологически чистого хозяйства, когда привычное вещество превращается в мощного союзника против вредителей, заболеваний и даже в удобрение. Хотите узнать, почему многие дачники переходят на методы защиты растений с помощью соды, и какие есть у этого аптечного средства скрытые преимущества? Далеко не все знают, что пищевая сода — это вовсе не просто помощник на кухне и универсальный очиститель. Она способна стать надежным помощником в саду и огороде, если разобраться в тонкостях ее применения. Ведь вопрос, как избавиться от вредителей на растениях без химии, волнует практически каждого, кто выращивает овощи, фрукты и ягоды для своей семьи. Кроме того, применение соды для растений становится всё популярнее среди тех, кто устал тратить деньги на дорогие препараты и хочет снизить вредную нагрузку на свою землю. Почему бы не попробовать униве
Показать еще
83 комментария
727 раз поделились
6.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
✍Что лучше завернуть в лаваш, чтобы получилась вкуснотища. 30 идей начинки для лаваша: от классики до изыска!
Лаваш – универсальный продукт, который позволяет создавать невероятно вкусные и разнообразные закуски. Вот несколько идей начинок для лаваша, которые точно вас удивят. Сегодня мы отправимся в гастрономическое путешествие по миру начинок для лаваша. Этот универсальный продукт позволяет создавать множество вкусных и сытных закусок, от простых и быстрых до более сложных и изысканных. Готовы? Поехали! 1. Сыр и зелень: Творожный сыр, зелень (петрушка, укроп, кинза), чеснок. 2. Колбаса и сыр: Вареная колбаса, твердый сыр, свежие помидоры. 3. Курица и грибы: Отварная курица, жареные грибы, лук, майонез. 4. Шаурма: Курица или свинина, капуста, лук, помидоры, соус. 5. Овощи: Свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, зелень). 6. Говядина с луком и сыром: Тушеная говядина, обжаренный лук, твердый сыр. 7. Свинина с квашеной капустой: Запеченная свинина, квашеная капуста, лук. 8. Фарш с яйцом: Жареная мясная начинка с яйцом, луком. 9. Бекон и сыр: Бекон, сыр, листья салата. 10. Сосиски
Показать еще
51 комментарий
566 раз поделились
6.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Вкусная выпечка к чаю без особых хлопот (быстро, просто и вкусно очень)
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом вкусной выпечки к чаю, времени требуется минимум, возиться с тестом не нужно, а получается вкусно и очень красиво.
3 комментария
28 раз поделились
149 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
3565
- ˙·•●♥๑ஐ♥ღВикa ღ♥ஐ๑♥●•·˙Neustadt am Rübenberge
- Валентина ХмелеваКалининград
- Лена Тихоноваг. Гусев (Гусевский район)
- Клара Козлова(Жмакова)г. Неман (Неманский район)
17
- Правительство Калининградской области41154 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей267609 подписчиков
- Жизнь Звезд с Наташей Соколовой7213 подписчиков
- ТАСС63550 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1139919 подписчиков
Правая колонка

