Марина Ермакова

Вкусный домашний лаваш

Приготовление:
Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки.
Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким.
Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто на 9 равных частей. Обычно для точности пользуюсь весами. Из каждого кусочка теста формую круглый и ровный комочек.
Готовим лаваш на сковороде 28 см.в диаметре. Если у вас сковорода меньше, тогда делаете кусочки теста поменьше, и тесто делите не на 9, а при

Иногда рассада страдает не от нехватки внимания, а ровно наоборот — от его избытка.

Мы поливаем «на всякий случай», подкармливаем «чтобы росла», переставляем, разговариваем…
И в итоге получаем не крепкое растение, а тепличного невротика.
«Любовь тоже должна быть дозированной».⠀10 признаков «перелюбленной» рассады:— стебель тонкий и вытянутый
— листья слишком тёмные и «жирные»
— рост есть, а силы нет
— грунт постоянно мокрый
— корка на поверхности земли
— растение падает без опоры
— реагирует вяло на свет
— корни не осваивают стаканчик
— рассада «замирает»
— выглядит уставшей, несмотря на уход⠀
Частые причины:— слишком частый полив
— ранние и обильные подкормки
— тепло без перепадов
— постоя

Раньше с вредителями боролись без бутылок с ядами и длинных инструкций.

⠀
В ход шло то, что всегда было под рукой.
И, что удивительно, это работало.

• «Иногда старые способы оказываются самыми надёжными».

⠀
Три проверенных бабушкиных средства:
⠀