Есть у перца и несколько особых «капризов», которые нужно учитывать при выращивании. Хиреет и растрескивается перец из за недостатка кальция (особенно если перец посажен на тяжелых суглинках, осушенных торфяниках и подзолах). С осени вносите в почву доломитовую муку, мел, известь, яичную скорлупу. Перец сбрасывает завязь при резком похолодании или наступлении жары. Обеспечьте укрытие в холодную погоду. Никогда не поливайте растения холодной водой, особенно в жару. Не терпит перец в удобрениях хлора. Не используйте минеральные удобрения, в названии которых есть «хлорид». Не любит подкормок по листьям – капельки влаги легко вызывают ожог и некроз. Оп