Левая колонка

Нина Яковлева

Последний визит: 12:10

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Яковлева

28 июн

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Как хранить тесто, чтобы оно не подвело? Ваш гид по кухонной экономии времени!

Хочется порадовать себя выпечкой, но каждый раз замешивать тесто лень?

Время сказать "ДА" заготовкам и "НЕТ" кухонной суете!

Сохраняйте, чтобы не потерять: советы, которые спасут ваше тесто — и настроение!

Где и как правильно хранить тесто?

Холодильник — ваш союзник на 1–2 дня.

Морозилка — стратегический запас до полугода!

Основные правила:

Смажьте тесто маслом или присыпьте мукой.

Оберните пленкой или пергаментом.

Делите на порции — так проще размораживать.

Не забудьте подписать дату!

Сколько хранится каждый вид теста?

Дрожжевое

Холодильник — до суток.

🥐 Как хранить тесто, чтобы оно не подвело? - 993410539094

РЫБА ХЕК - Вот как надо готовить! Это один из Лучших и Вкусных рецептов приготовления рыбы!

Этот рецепт – настоящий спасатель, когда хочется приготовить нежную и сочную рыбу с насыщенным овощным вкусом. Рыба пропитывается ароматной подливой и получается очень мягкой и сочной. Попробуйте – ваши родные будут в восторге!

Для рыбы:
- Хек – 900 г
- Треска – 600 г
Для овощного соуса:
- Лук – 2 шт. (500 г)
- Морковь – 1 крупная (250 г)
- Вода или бульон – 200 мл
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Чёрный перец – 0,5 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Приправа для рыбы – 0,5 ч. л.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Перец горошком – 7-10 шт.
- Соль – 1 ч. л. (или по вкусу)
Для жарки:
- Мука – 2 ст. л

РЫБА ХЕК - Вот как надо готовить! - 957758635165

Нина Яковлева

21 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Булочки по 9 копеек — вкус из детства, который не забыть!

Сегодня готовлю сдобные булочки по ГОСТу. Стоили они когда-то 9 копеек. Это совсем несложный рецепт, но для него нужно время.

02:30

Булочки по 9 копеек, родом из СССР — мягкие, как в детстве!

2 112 181 просмотр

Нина Яковлева

21 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Целая гора вкуснятины у вас на столе за копейки

Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов — пышные капустные оладьи. Они всегда выручают, когда хочется чего-то вкусного, но простого в приготовлении. Мягкие, нежные внутри и с румяной корочкой снаружи — идеальный вариант для уютного домашнего ужина или перекуса.

Ингредиенты
- Капуста (мелко нарезанная) — 1,5-2 стакана (объёмом по 250 мл)
- Лук (репчатый или зелёный) — 1 небольшая луковица или несколько перьев зелёного лука
- Кефир (тёплый) — 1 стакан (250 мл)
- Мука — 2 стакана (по 250 мл)
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. ложки (в тесто) + масло для жарки
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Соль — по вкусу (примерн