Валентина Лынова

Медовик с вареной сгущенкой — это классический сладкий торт, который сочетает в себе нежные медовые коржи с богатым карамельным кремом. Этот торт популярен во многих странах Восточной Европы и является любимым лакомством на праздничном столе. Время приготовления: около 2 часов Сложность приготовления: средняя Ингредиенты: Для коржей: Для крема: Подготовка: Приготовление коржей: Приготовление крема: Сборка торта: Подача: Дайте торту настояться в холодильнике несколько часов или на ночь перед подачей. Это поможет коржам хорошо пропитаться кремом. Примечание: Медовик с вареной сгущенкой — это торт, который станет настоящим украшением праздничного стола и доставит удовольствие как детям, так и взрослым. Секреты приготовления Приготовление медовика с вареной сгущенкой может стать настоящим кулинарным удовольствием, если следовать нескольким проверенным секретам. Вот основные из них, которые помогут вам добиться идеального результата:Используйте качественный натуральный мед, который добав

Торт Спартак – нежнейший многослойный десерт, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. По технологии приготовления и набору ингредиентов он очень напоминает наш Медовик. Но есть существенное отличие – шоколадные коржи. Именно сочетание какао и меда дают этому десерту свою изюминку. Этот торт сложно назвать «быстрым». Чтобы добиться желаемого результата, понадобится около 3 часов на процесс приготовления и не менее 10 для того, чтобы он достиг совершенства – пропитался. Но если выбрать качественные продукты, следовать технологии приготовления – все получится. В своей статье я предлагаю Вам несколько вариантов приготовления этого замечательного десерта. Итак, приступим! Торт «Спартак» — классический рецепт в домашних условиях Ингредиенты для теста: Сливочное масло – 100 г Сахар – песок – 200 г Мед – 2 ст.л. Яйцо куриное столовое – 2 шт Сада пищевая – 1,5 ч.л. Мука пшеничная – 3 ст Разрыхлитель для теста – 1 пакетик Какао – порошок - 4 ст.л. Ингредиенты для крема: Сгущенно

Ингредиенты: Для теста: - 200 г сливочного масла - 1 стакан сахара - 5 яичных желтков - 200 г сметаны - 2 стакана муки - ½ ч. л. соды - соль на кончике ножа - ванилин по вкусу Для начинки: - 5 яичных белков - 3 ст. л. сахара - 1,5 стакана рубленных грецких орехов Для шоколадной помадки: - 2 ст. л. какао-порошка - 3 ст. л. сахара - 4 ст. л. молока - 70 г сливочного масла Приготовление: Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте желтки и тщательно перемешайте. Затем введите сметану, соду, гашенную уксусом, и щепотку соли. Снова всё хорошенько смешайте, после чего постепенно добавляйте муку и ванилин. Замесите мягкое тесто, разделите его на три части и выпекайте коржи на среднем огне до готовности. Чтобы приготовить начинку, взбейте белки до густой пены, постепенно вводя сахар. Добавьте рубленые грецкие орехи, аккуратно перемешайте и нанесите получившуюся массу на остывшие коржи. Для приготовления шоколадной глазури смешайте какао с сахаром, залейте горячим молоком и доведите до

5 вариантов блюд из мяса на праздничный стол! Ничего мариновать не надо, но мясо получается невероятно нежное, оно прото тает во рту. Очень просто и легко готовить. На подготовку двух блюд уйдет не больше 15 минут (остальное время пассивное). Просто заложили и зыбыли. Одно блюдо готовится очень быстро. Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей нежным и вкусным мясом. 1. Говядина в двойном одеяле. Быстрая подготовка. Для приготовления беру говяжьи голяшки (4 шт, общий вес 1,3 кг, в нашем мясном магазине они называются медальоны), мясо с мозговыми косточками, оно очень вкусное. Посыпаем куски со всех сторон солью, смесью перцев, поливаем маслом (по 1 ч. л.) и распределяем. Это мясо само по себе очень ароматное, поэтому много специй ему не надо. Делаем двойное одеяло. Форму (23 х 30 см) выстилаем 3 кусками фольги (1 кусок размещаем вдоль и 2 поперек). Добавляем большой кусок пергамента с силиконовым покрытием. Куски размещаем на пергаменте рядом друг с другом. Закрываем сначала