Нина Воробьёва (Гусева)

Такие лепешки я готовлю первый раз, для меня необычно вмешивать мясо в тесто. Эксперимент удачный, лепешки получились вкусные, мягкие, ароматные и очень сытные. Готовить лепешки просто и достаточно быстро. В рецепте было указано 3 ст.л. сахара, мне кажется это многовато, поэтому я использую 1 ст.л. сахара. Решать кулинарам, можно попробовать добавить и три ложки сахара, а можно добавить и 0.5 ст.л. Соли было указано 1 ч.л., этого мало, лепешки будут пресные, но тут тоже каждому решать, кто-то любит пресные лепешки. Я добавляю 2 ч.л. соли и тоже не так уж ее там и заметно. Количество мяса в рецепте было указано половина куриной грудки, грудки все разные, я добавляю 300 г. куриного филе. Пряности можно добавить любые, которые вы любите. Ингредиенты: Куриное филе - 300 г. Лук репчатый - 1 шт. Кориандр - щепотка Перец черный молотый - 2 щепотки Соль - 2 ч.л. Молоко - 400 мл. Масло оливковое - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Мука - 700-800 г. Масло растительное - для жарки

Минимум продуктов и максимум удовольствия. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый и вкусный завтрак на скорую руку. Рецепт: Картофель -4 шт. луковица -1 шт. Яйцо -2 шт. Соль – по вкусу Черный перец - по вкусу Растительное масло – для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Картофель сырой 4 шт. среднего размера и одну небольшую луковицу натрем на крупной терке. Добавим 1/3 ч.л. соли, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешаем. На сковороду наливаем растительное масло 3-4 ст.л. Кладем половину картофеля, формируем круг и в середине делаем отверстие. Как картофель схватится разбиваем в середину яйцо. Жарим до золотистого цвета на небольшом огне и переворачиваем. Жарим вторую сторону до золотистого цвета. Картофель хорошо держит форму, поэтому с переворачиванием проблемы нет. Снимаем картофельный блин и жарим аналогично второй. Подаем с пылу с жару к столу со свежими овощами. Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️ Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мн