
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Чебуреки. Простой рецепт вкусных, хрустящих и сочных чебуреков!
Всем привет, друзья! С вами Mommy Chef и сегодня мы приготовим чебуреки. Золотистые, горячие с тонким хрустящим тестом. Смотреть видео-рецепт в Rutube Смотреть видео-рецепт в Youtube Тесто: Начинка: Для начала приготовим тесто. В чашу миксера вливаем 250 миллилитров кипятка, добавляем 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки растительного масла. Всё хорошо перемешиваем до растворения соли и добавляем заранее просеянную муку. На низкой скорости замешиваем тесто до объединения всех продуктов.На это уходит приблизительно 3−4 минуты. Далее, переключаем на скорость выше и замешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной. В результате получается довольно плотное, крутое и совершенно не липнущее к рукам тесто. Обминаем его, округляем, складываем в виде конверта и убираем в пакет приблизительно на час. Так оно станет более мягким и эластичным. А пока наше тесто отдыхает, приготовим начинку. Для этого нам понадобится 400 г фарша. У меня свинина говядина. Фарш можно взять абсолютно люб
Показать еще
2 комментария
24 раза поделились
274 класса
- Класс
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Тимофей Ульяненковг. Людиново (Людиновский район)
- Юля Юличкас. Хвастовичи (Хвастовичский район)
- Натали Яг. Людиново (Людиновский район)
- валерий ульяненковг. Людиново (Людиновский район)
17
- Клевая рыбалка91027 подписчиков
- Идеи для жизни2806867 подписчиков
- Яндекс Путешествия177405 подписчиков
- Отдел ЗАГС Людиновского округа867 подписчиков
- Памяти павших, во имя живых!!!342174 подписчика

