Левая колонка
Последний визит: 14:58
Фильтр
поделилась публикацией
Сырок, пельмени и картошка – и вот вам сытный, наваристый суп без долгой готовки
Суп варится без бульона, мяса и долгих этапов, но получается плотным и сытным. Все компоненты – из стандартного запаса хозяйки: картофель, морковь, лук, плавленые сырки и недорогие пельмени. За счёт правильной последовательности закладки продуктов и мелкой тёрки для сыра, суп получается равномерным и насыщенным. Пельмени не нужно размораживать, они закладываются в кипящий суп почти в конце, благодаря чему не теряют форму. Варится суп за 40 минут, при этом активной готовки – минут на 15. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Ставим кастрюлю на огонь, наливаем 2 литра воды. Пока вода закипает, чистим 3 средних картофелины и режем их кубиком. Как только вода начнёт бурлить, добавляем соль, 1 лавровый лист и 3 горошины душистого перца. Кладём картошку в кастрюлю и варим на небольшом огне под крышкой. Картошка идёт первой, ей нужно больше всего времени, и она даёт основу по густоте. Тем временем делаем пассеровку: одну морковь натираем на мелкой тёрке, одну луковицу режем мелко. На сков
Показать еще
Поделилась темой
10/10 — томлёная говядина с овощами
Насыщенно, мясо тает, соус густой и ароматныйОтличная альтернатива обычной подливке
Ингредиенты:
Говядина — 1,5 кг (из них кости ~280 г)
Растительное масло — для жарки
Лук — 350 г
Морковь — 200 г
Сельдерей — 200 г
Чеснок — 20 г
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — 1/2 ч. л.
Розмарин — 1/4 ч. л.
Тимьян — 1/4 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Горчица зернистая — 1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Горячая вода — 1 л
02:35
Поделилась темой
Простой и бюджетный пирог на кефире.
Очень вкусный пирог на кефире готовится из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Структура теста такая, будто здесь реально сливочное масло, а его нет вообще. Без масла, быстро, просто и недорого!Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сахар - 180 гр
- Кефир - 250 мл
- Разрыхлитель - 10 гр
- Мука - 260 гр
- Изюм - 100 гр
Приготовление:
1. Пироги на кефире всегда получаются очень вкусными. Обычно такие пироги делают с добавлением изюма и сливочного масла, но в этом рецепте масла нет вообще. Это очень бюджетный и вкусный пирог, который можно испечь как в круглой форме, так и в формах для кексов. Я, наверное, возьму круглую форму.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
9
- "Аткарская Газета"8677 подписчиков
- МОУ-СОШ № 10 города Аткарска615 подписчиков
- Фабрика реставрации обуви - Киров подошва ремонт38349 подписчиков
- АТКАРСКЪ178010649 подписчиков
- Школа №29 г.Ульяновск898 подписчиков