Любовь Селезнева (Коровина)

Томаты и перцы — культуры хоть и разные, но в уходе имеют много общего. Оба растения любят тепло, плодородную, рыхлую почву и регулярные поливы. А чтобы кусты были крепкими, устойчивыми к болезням и давали щедрый урожай до самой осени, им нужны питательные вещества. За годы работы на огороде я испробовала десятки подкормок — и магазинные удобрения, и народные средства. В итоге отобрала пять самых действенных и безопасных вариантов, которые дают быстрый и заметный результат. Первая подкормка — настой дрожжей. Это отличный стимулятор роста, который особенно полезен томатам и перцам в начале вегетации и после пересадки рассады в открытый грунт или теплицу. Дрожжи помогают развиваться корневой системе, усиливают рост листьев и ускоряют образование завязей. Для приготовления беру 10 граммов свежих дрожжей или столовую ложку сухих, развожу их в двух литрах теплой воды и добавляю две столовые ложки сахара. Оставляю настаиваться несколько часов. Потом разбавляю концентрат в ведре воды и

Дорогие мои друзья-огородники! Фёдор Иванович приветствует вас. Сегодня расскажу про агротехнический приём, который увеличивает урожай огурцов в 2-3 раза без всяких подкормок и стимуляторов. Называется он ослепление и формирование на шпалере. Звучит страшно, а на деле элементарно — справится даже начинающий огородник. Применяю этот метод уже шестой год подряд. Результат стабильный: с одного куста партенокарпического гибрида собираю 8-12 кг огурцов за сезон. При этом не даю ни грамма удобрений после высадки рассады в грунт — только поливаю тёплой водой и формирую плети по правилам. Растение само перераспределяет свои силы с бесполезной зелёной массы на плоды. Жена моя, Зинаида Петровна, каждый год удивляется: «Фёдор, как это у тебя с трёх кустов огурцов нам на еду хватает и на засолку остаётся? Я у соседки Людки вижу — у неё огурцов втрое больше посажено, а собирает меньше!» А секрет простой: Людка сажает огурцы в расстил, они разрастаются в джунгли, жируют зеленью, а плодов дают мало.

Даже не знаю, как забыл про такую вкуснятину. Зато стоило только вспомнить, разом подсели всей семьей. Теперь не успеваю покупать свеклу. Готовлю большими сковородками уже несколько дней подряд, всё никак не наедимся. И в холодном виде, и в горячем, ну просто прелесть. До чего хороша закусочка! Сочетание ингредиентов идеальное. И главное без заморских наворотов, всё как мы любим, просто и со вкусом. Сейчас покажу, сразу поймете, о чём речь. Закуска готовится очень быстро, поэтому сегодня много времени у вас не займу. Рецептик совсем коротенький. Ингредиенты, как всегда, будут в конце статьи. А после этого вы сможете быстренько посмотреть еще кое-что очень аппетитное. Итак, поехали! Для приготовления кроме свеклы нам потребуется еще несколько простых продуктов. Свеклу мы просто отвариваем до готовности и чистим. Еще к ней вернемся. Это просто то, что нужно сделать заранее. Остальное в предварительной обработке не нуждается. Но действовать будем по порядку, в той очередности, в которой