Левая колонка

Евгения Солопова

Последний визит: 06:30

Фильтр

Потратьте 5 минут и приготовьте это тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт.

Евгения Солопова

12 окт 2017

Быстров - Коротко о вкусном!

Вкуснейшие тефтели.
Ингредиенты:
Фарш - 500 г
Картофель - 1 кг
Морковь - 2-3 шт.
Яйца - 3 шт.
Лук - 1-2 шт.
Сыр (тертый) - 250 г
Кукурузный крахмал (можно картофельный или просто муку) - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Подлива:
Сливки - 100 мл
Томатный сок - 100 мл
Чеснок
Соль
Приготовление:
Картофель и морковь натереть на тёрке , добавить фарш, яйцо, соль, крахмал, перец и лук, сделать тефтели.
Уложить в форму для запекания, залить подливкой (кто которую любит).
По желанию, можно тефтели предварительно пожарить.
Запекать при 180-200 градусов примерно 40-50 минут.
#гиф #тефтели