Валентина Кудинова (Быкова)

Простой рецепт хлеба с прекрасным результатом. *Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне или в форме ( или двух формах) подходящего размера. Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста 500 г муки 350 мл воды 10 г сахара (1/2 ст.л.) 10 г соли (1/2 ст.л.) 25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих) 25 г растительного масла, без запаха ( 3 ст.л.) Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200 - 15 минут без крышки. Автор "Ольга Шобутинская"