Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:10
Фильтр
Поделилась темой
00:29
Закатала банку. Поставила на полку. Через три дня её "случайно" открыли. Через десять минут — пусто. Остался только аромат на руках и вопрос:
— А ты ещё будешь делать?..
Этот рецепт — моя личная находка. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Всё просто: кружочки баклажанов, чеснок, зелень и лёгкий маринад. А на выходе — шедевр, который можно есть ложкой, вилкой или просто с хлебом.
Для маринада:
• Вода — 750 мл• Уксус 9% — 70 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
Как готовлю:
1. Нарезаю баклажаны кружочками, посыпаю солью и оставляю на полчаса — чтоб ушла горечь.
2. Промываю, обсушиваю и обжариваю с двух сторон до румяности.
3. Готовлю маринад: в воде растворяю соль и сахар, добавляю уксу
Поделилась темой
Так Просто
✅️А+ Зарегистрированная страница
Так Просто—интернет-журнал с полезными советами для жизни и обо всём, что непременно вам пригодится. Ежедневно мы публикуем идеи упрощающие жизнь. А также самые вкусные рецепты для вас😍✅️
Подпишитесь на наш канал в МАХ https://max.ru/ch_52975482765548
4M участников
«Рассольник с перловкой на зиму»
Ингредиенты:
✅ Огурцы - 3 кг
✅ Помидоры - 1,5 кг
✅ Морковь - 1 кг
✅ Лук - 1 кг
✅ Перловая крупа - 500 гр
✅ Соль - 2 ст.л
✅ Сахар - 4 ст.л
✅ Вода - 500 мл
✅ Масло растительное - 0,5 стакана
✅ Уксус 9% - 0,5 стакана
Приготовление: свежие огурцы нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать на кусочки, а можно и пропустить через мясорубку. Перловку промыть.
Выложить помидоры в емкость для тушения и добавить воду, соль, сахар, растительное масло. Затем добавить огурцы, лук, морковь, перловку и перемешать. Варить 20 минут с момента закипания. По истечении указанного времени добавить уксус и тушить еще 10 минут.
Горяч
Ингредиенты:
✅ Огурцы - 3 кг
✅ Помидоры - 1,5 кг
✅ Морковь - 1 кг
✅ Лук - 1 кг
✅ Перловая крупа - 500 гр
✅ Соль - 2 ст.л
✅ Сахар - 4 ст.л
✅ Вода - 500 мл
✅ Масло растительное - 0,5 стакана
✅ Уксус 9% - 0,5 стакана
Приготовление: свежие огурцы нарезать кубиками. Лук нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать на кусочки, а можно и пропустить через мясорубку. Перловку промыть.
Выложить помидоры в емкость для тушения и добавить воду, соль, сахар, растительное масло. Затем добавить огурцы, лук, морковь, перловку и перемешать. Варить 20 минут с момента закипания. По истечении указанного времени добавить уксус и тушить еще 10 минут.
Горяч
🍰 Биик тэмле пирог.
КАМЫР (тесто):
5 Гр - дрожжи
3 ст. л. - сметана
200 гр. - сливочное масло
2 - яйца
1ч.л. соли
2 ст.л. сахара
Мука
Яйцо, сахар, соль, сметану месим. Добавляем муки дрожжи. Делаем тесто, оставляем под пищевой пленкой в теплом месте на минут 20.
НАЧИНКА:
Чернослив - 0,5 кг.
Сметана - 1 стакан
Сгущенка- 0,5 баночки
Яйца - 4 шт.
Грецкий орех - 100 гр.
2 ст.л. сахар
0.5 ст теплой воды
Чернослив пропускаем через мясорубку, на готовую массу добавляем воды и сахара делаем пасту.
Тесто стелим на противень, мажем сверху пастой из чернослива.
На отдельной посуде яйца сбиваем в пену, добавляем сметану и сгущенку. Готовый смесь вливаем сверху чернослива. Сверху сыпим дробленный ор
КАМЫР (тесто):
5 Гр - дрожжи
3 ст. л. - сметана
200 гр. - сливочное масло
2 - яйца
1ч.л. соли
2 ст.л. сахара
Мука
Яйцо, сахар, соль, сметану месим. Добавляем муки дрожжи. Делаем тесто, оставляем под пищевой пленкой в теплом месте на минут 20.
НАЧИНКА:
Чернослив - 0,5 кг.
Сметана - 1 стакан
Сгущенка- 0,5 баночки
Яйца - 4 шт.
Грецкий орех - 100 гр.
2 ст.л. сахар
0.5 ст теплой воды
Чернослив пропускаем через мясорубку, на готовую массу добавляем воды и сахара делаем пасту.
Тесто стелим на противень, мажем сверху пастой из чернослива.
На отдельной посуде яйца сбиваем в пену, добавляем сметану и сгущенку. Готовый смесь вливаем сверху чернослива. Сверху сыпим дробленный ор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
185
- Феруза ХасановаСтамбул
- Амина Каримова ( Гирфанова )г. Набережные Челны (Татарстан Республика)