Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
03:25
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась темой
Потрясающая закуска — хрустящие ароматные картофельные «плюшки» с сырной корочкой и нежным соусом.
Ингредиенты:- Молодой картофель (небольшого размера) – 700 г
- Масло авокадо или любое нейтральное (рафинированное) – 2 ст. л.
- Сливочное масло (размягчённое) – 3 ст. л.
- Чесночная соль – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соли + 0,5 ч. л. чесночного порошка)
- Чеснок – 3 зубчика (измельчённые или через пресс)
- Пармезан (свеженатёртый) – 1/3 стакана (\~30–35 г)
Для подачи:
- Свежая петрушка — для посыпки
- Пармезан — по желанию, дополнительно
Соус для макания (сметанный):
- Сметана – 3/4 стакана (\~180 мл)
- Жирные сливки – 1/4 стакана (\~60 мл)
- Рассол от огурцов или лимонный сок – 1–2 ст. л. (по в
Поделилась темой
Заливной пирог на скорую руку – вкусный, пышный и без заморочек!
Этот рецепт – настоящая палочка-выручалочка, если нужно приготовить вкусный, сытный и быстрый пирог. Он идеально подходит для завтрака, ужина или перекуса. Пирог получается мягким, пышным и нежным, а разнообразие начинок позволяет приготовить его на любой вкус.
Для теста: - Сметана (или кефир) – 1 стакан (200 мл)
- Майонез – 1 стакан (200 мл) (при желании можно заменить растительным маслом – 3 ст. л.)
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан (130–140 г) (если тесто будет жидковатым, можно добавить ещё 1–2 ст. л. муки)
- Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом, но не оба вместе!)
- Соль – 0,5 ч. л. (
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту