Татьяна Рожнова

Иногда самые привычные продукты способны удивить, если взглянуть на них под новым углом. Вы когда-нибудь думали, что из обычных луковиц можно приготовить нечто настолько вкусное, что даже дети попросят добавки? Сегодня расскажу, как из двух луковиц сделать целую гору румяных оладий, которые станут настоящим открытием для вашей кухни. Лук — один из древнейших овощей, который веками был основой для множества блюд в разных странах. Его добавляли в супы, рагу, салаты, использовали как приправу и даже как самостоятельное блюдо. Но вот идея приготовить из лука оладьи пришла не сразу. В старину хозяйки часто искали способы разнообразить постный стол или сэкономить на дорогих продуктах, поэтому придумывали рецепты, где лук становился главным героем. Со временем луковые оладьи стали популярны не только в деревенских домах, но и в городских семьях, ведь они просты, доступны и невероятно вкусны. Многие считают, что оладьи — это исключительно сладкое блюдо, но на самом деле существует огромное ко

Мой личный результат в похудении минус 22 кг и я успешно держу это вес уже 10 лет! Но так иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным.🤭 Забирайте идеи вкусняшек без вреда для фигуры и я как всегда заботливо посчитала для вас КБЖУ. Не забудьте мне 👍🏻♥️за старания. Поехали!⬇️ Выход 510гр ⠀ КБЖУ на 100гр 190 / 8.7/7.6/20.3 ⠀ Ингредиенты: - 2 яйца - 200гр рикотты - 110 гр муки (в оригинале рецепта 120гр рисовой, но у меня не было и я взяла пшеничную) - 5гр разрыхлителя - сок 1 лимона - цедра 1 лимона - 8гр сахзама Фитпарад - ванилин - 1 яблоко (180гр). ⠀ Приготовление: Яблоко порезать кубиками. Взбить яйца с рикоттой, добавить муку, сок и цедру лимона, разрыхлитель, сахарозаменитель, постоянно помешивая. Тесто как на оладьи. В конце добавить яблоко, перемешать. Я пекла в форме для кулича 16см, 40 мин  2.ТИРАМИСУ. Выход 340г⠀ КБЖУ на 100г 194/12.9/8.1/17 Ингредиенты: - 55г рисовой муки - 2 яйца - 10г какао - 270г творога 5% (данон в стаканчике) - 3г разрыхлителя - 1г ванилина - чашк

Сколько раз бывало так, что хочется порадовать себя чем-то домашним, но нет ни времени, ни желания возиться с тестом для пирожков? И вот здесь на помощь приходит рецепт, который способен поменять ваше отношение к обычной картошке. Попробуйте приготовить нежные и хрустящие картофельные пончики, которые получаются всегда и удивляют с первого укуса! Картофель давно завоевал почетное место в кухнях всего мира. Простой и доступный, он стал основой множества блюд, а народная изобретательность позволила превратить обычные клубни в настоящее угощение. Картофельные пончики — не новинка, а скорее переосмысленный рецепт древних закусок, когда картофель начинали использовать в качестве теста благодаря его нежности, клейкости и сытности. Во времена, когда почти каждая хозяйка должна была кормить большую семью, экономия продуктов и простота приготовления ценились особенно высоко. Именно поэтому рецепт картофельных пончиков без теста стал настоящим спасением: никаких муки и яиц в большом количестве,

Сырные шарики это невероятно вкусная закуска которая есть в меню многих кафе и ресторанов. Но их так же просто приготовить и дома. Сырные шарики это прекрасное дополнение к любому столу, просмотру фильма. Это аппетитная закуска. Существует множество рецептов их приготовления. Их готовят как из одного сорта, так и из смеси тертых сыров, приправ и специй, сформированных в виде шара. Это изысканное угощение, которое может адаптироваться под любой вкус и бюджет. Для самого простого рецепта сырных шариков потребуется: Сыр 300 грамм Яичные белки 2 штуки Соль щепотка Мука 3 столовые ложки Панировочные сухари Растительное масло без запаха для жарки Для приготовления шариков нужно отделить белки от желтков яичные белки взбить в течении 3 - 4 минут до таких вот плотных пиков во взбитые белки добавить натёртый на мелкой тёрке сыр в эту же массу добавить муку, аккуратно смешать все ингредиенты. Из этой массы скатать шарики размером с грецкий орех которые обвалять в панировочных сухарях Жарит

Предлагаю Вашему вниманию рецепт норвежского супа. Готовится он просто, а получается очень вкусным;) 1. Для начала подготовим овощи. Мелко нарезаем лук, морковь натираем на крупной терке, а помидоры кубиками. Также кубиками нарезаем картофель. 2. Для приготовления нам понадобится 3 литровая кастрюля. В нее наливаем немного растительного масла и разогреваем. Добавляем нарезанный лук и жарим помешивая на среднем огне до прозрачности. 3. Затем добавляем морковь и готовим помешивая на среднем огне 5 минут. 4. Добавляем нарезанные помидоры, черный перец и наливаем воду (кипяток). Доводим до кипения и варим на малом огне 10 минут. 5. Добавляем нарезанный картофель, соль, перемешиваем и варим на малом огне еще 10 мин. после закипания воды. В это время филе рыбы нарезаем кубиками. 6. Опускаем рыбу в суп, добавляем сливки и перемешиваем. Доводим до кипения и варим на малом огне еще 10 мин. А пока мелко нарезаем укроп. 7. Добавляем в кастрюлю укроп, перемешиваем. Выключаем плиту и даем настоятьс

Иногда так хочется домашней выпечки, но времени и сил на возню с тестом и лепку совсем нет. Что если я расскажу вам о способе приготовить пирожки с начинкой внутри, не тратя ни минуты на формовку? Этот рецепт перевернёт ваше представление о пирожках и подарит уют даже в самый загруженный день. Пирожки с капустой и яйцом — классика русской кухни, знакомая каждому с детства. Но традиционные пирожки требуют времени: замесить дрожжевое тесто, выстоять, раскатать, аккуратно завернуть начинку, а потом ещё и дождаться, пока они поднимутся. В современном ритме жизни не всегда удаётся выделить столько времени на домашнюю выпечку. Именно поэтому всё большую популярность набирают ленивые пирожки на кефире, которые готовятся буквально за полчаса и не требуют ни лепки, ни долгого ожидания. Такой способ приготовления особенно выручает, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным, но нет желания стоять у плиты часами. А вы часто готовите пирожки дома? Какие начинки предпочитаете? Для приготовлен