Ирина Захарова

Невероятно вкусный, в меру сладкий и очень нежный торт

ЭТОТ ТОРТИК НРАВИТСЯ ВСЕМ
Бисквит:
Яйцо - 6 шт
Сахар -120 гр.
Мука - 130 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль -щепотка
Пропитка:
Молоко - 100 мл
Сахар - 2 ст.л
Крем:
Творог - 300 - 400 гр
Сгущенка - 1 банка
Молочный шоколад -100гр
Мак для украшения
Разогрейте духовку до 180 градусов. Свежие яйца добавляйте сахар взбивать около 5-7 минут до увеличения и побеления массы.
Просейте муку, насыщая ее кислородом.
Добавляйте разрыхлитель, муку в 5 приема, каждый раз перемешивая аккуратно снизу-вверх у вас получится воздушный бисквит.
Форму смажьте маслом, аккуратно вылейте в нее тесто. Выпекайте бисквит 35-40 минут ориентируйтесь на