Елена Рыжиченкова(Павлова)

Салат "Сердцееедка" - салат, который непременно покорит вас своим незабываемым вкусом. Салат очень вкусный, сытный и необычный. Такой салат можно подать, как на праздничный стол, так на простой семейный ужин. Салат понравится, даже, тем, кто не любит субпродукты. Мне очень нравится сочетание ингредиентов, они просто идеально сочетаются друг с другом. Да, и готовится, сам салат быстро и просто. Время понадобится, только на, то чтобы сварить куриные сердечки. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Сначала нужно отварить куриные сердечки. Для этого их хорошо промываем, выкладываем в кастрюлю, кладем головку лука и наливаем воду. В кастрюлю всыпаем соль 0,5 ч. ложки. Ставим на плиту и когда вода закипит, продолжаем варить около 45-50 минут на среднем огне. Из куриных сердечек слить воду, и оставить их до полного остывания. Когда куриные сердечки остынут разрезаем их на 4 части. И выкладываем их в глубокий салатник. Куриные яйца отварить, когда они остынут нареза

Он идеально подходит для семейного ужина, а так же к праздничному столу. 150 г корейской морковки без жидкости перекладываем в миску. 2 яйца натираем на крупной терке и добавляем к морковке. 2 плавленых сырка "Дружба" натираем на крупной терке. Сырки нужно положить на 15 минут в морозильную камеру, чтобы легче было натирать. 200 г крабовых палочек разделяем на волокна, у меня крабовые палочки "Снежный краб" или можно мелко нарезать. Готовим домашний майонез - получится вкуснее и полезнее. В стакан выливаем растительное масло, яйцо, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и пробиваем погружным блендером. Заправляем салат и подаем к столу. Перед подачей салат можно немного охладить в холодильнике. Корейская морковь - 150 г Яйца - 2 шт. Плавленый сырок (Дружба) - 2 шт. Крабовые палочки (Снежный краб) - 200 г Майонез (соус): Растительное масло - 200 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Сахар -1 ч. л. Горчица - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Приятного аппетита!